Mapishi mawili mapya rahisi kwa meza ya Mwaka Mpya 2018: Ni kitamu sana!

Hakuna muda wa sahani tata? Haijalishi - maelekezo haya rahisi yatakusaidia Siku ya Mwaka Mpya!

Kuku na chivalry na bacon

Kujaza: Bomba nusu ya balbu na apple ya nusu ya kijani, karafuu mbili za vitunguu, kijiko cha 1. karanga. Kuchanganya viungo na nyama ya nyama ya nyama ya nyama 150 g (nyama ya nyama ya nguruwe), miiko michache ya mikate ya mkate na 25 g ya siagi ya laini. Ongeza chumvi, ongeza viungo. Maandalizi: nyama nzima ya kuku naa na kavu kwa makini na karatasi za karatasi. Anza kuku na mchanganyiko, funga shimo na floss / toothpicks na mafuta ngozi na siagi. Weka bacon ukitie mzoga mzima, ukitengeneze viungo na dawa za meno. Chini ya tray ya kuoka hutoa mimea yoyote (mint, thyme), vifungia kuku kwa foil na kuoka kwa muda wa saa na nusu kwa digrii 180. Kwa muda wa dakika 15-20, ondoa foil, ukitengeneze rangi ya hudhurungi.

Saladi na mimea na mchuzi wa yoghuti

Kuvaa: changanya vijiko vichache vya mtindi usiofaa na jozi ya vijiko vya mafuta, kijiko cha siki ya divai (nyekundu) na haradali ya Dijon. Pilipili, kuongeza Parmesan iliyokatwa au jibini ngumu. Kupikia: Osha na majani ya kavu ya lettuce, arugula, cress, shina za kinu na parsley. Kunyakua mikono yako na mboga, chumvi, msimu na mousse ya mtindi, ongeza nusu ya nyanya za cherry na karanga za pine. Saladi hii itakuwa kuongeza kwa nyama.

Aircrawl na jam

Unganisha unga (160 g kawaida na 140 g rye), 50 hadi 70 g sukari, 15 g ya unga na unga wa chumvi. Ongeza kwenye mchanganyiko 80 g ya siagi iliyokatwa na kuikata kwa vidole mpaka ni vizuri. Ingiza ndani yake 100 g ya mtindi na mayai 2. Pamba ya elastic hutolewa kwenye safu ya nene 0.5-cm, kuweka jam au vipande vya matunda mapya katikati. Funika kujaza kwa upande wa kulia, weka tena na ufunge kushoto. Panda vipande na vipande, mahali kwenye tray ya kuoka, mafuta na kiini na bake kwa muda wa dakika 20 kwa digrii 180.