Derehe ya Sherehe Kwa Mwaka Mpya, nataka meza ilipoteke kwa chakula. Bila shaka, huwezi kufanya "bila shanga chini ya kanzu ya manyoya," saladi "Olivier", miguu ya kuku ya mboga na vyakula vingine vya utoto kutoka utoto, lakini kwa dessert unaweza kujaribu. Sawa sana kama sahani ya kupakua itakuwa saladi ya matunda. Lakini, hata hivyo, ni muhimu kupika baadhi ya keki au mikate. Na kwamba yote haya yameunda moyoni ya sherehe, unaweza kupiga kidogo. Na waache wageni nadhani nini sahani yako ni ya maandishi.
Viungo:- Butter 250 g
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Sukari 1 tbsp.
- Lemon 1 pc.
- Mzabibu wa Black 100 g
- Vidakuzi vya muda mfupi vya biskuti 450g
- Marmalade 200 g
- Hatua ya 1 Ili kufanya sausages, unahitaji kuchukua siagi, mayai, sukari, limao, zabibu, marmalade yenye rangi na vidakuzi vya muda mfupi.
- Hatua ya 2 Unganisha mayai kwa sukari.
- Hatua ya 3 Panda mchanganyiko na whisk.
- Hatua ya 4 Koroga siagi iliyochelewa na mazao ya yai hadi laini.
- Hatua ya 5 Kwa limao, ondoa kitanda kabisa bila kugusa safu nyeupe ya subcortical, na itapunguza juisi.
- Hatua ya 6 Raisin safisha kabisa, chaga maji ya joto kwa dakika 15, na kisha kavu.
- Hatua ya 7 Marmalade hukatwa kwenye cubes.
- Hatua ya 8 Kupitisha biskuti kupitia wavu nzuri.
- Hatua ya 9 Changanya mchanganyiko wa mafuta na yai na biskuti, zabibu, marmalade, juisi ya limao na zest.
- Hatua ya 10 Punja mchanganyiko vizuri.
- Hatua ya 11 Weka "unga" hutoa kwenye karatasi ya polyethilini au cellophane, na kutoa sura ya sausage.
- Hatua ya 12 Weka bidhaa kwenye jokofu kwa masaa 3-4. Kutumikia, vipande.