Cauliflower iliyochangwa Moyo wa kikapu, wa chakula cha mchana na viungo vingi, bila shaka utavutia wakubwa wa cauliflower! Safu hii haina haja ya kupamba yoyote, wala katika ziada ya nyama, kama yenyewe imejaa. Hapa kuna ham, mboga, jibini, na sahani-sahani ni lishe na high-calorie! Kutumikia moto, kila sehemu iliyochafuliwa na jibini la ziada iliyopangwa!
Viungo:- Kabichi rangi 1 pc.
- Maziwa ya kuku 4 pcs.
- Pilipili tamu 1 pc.
- Vitunguu vya kijani 1 rundo
- Jibini ngumu 150 g
- Cream 200 ml
- Mafuta ya mizeituni 50 ml
- Chumvi 2 tsp.
- Ham 200 g
- Hatua ya 1 Kuandaa sahani hii, tutahitaji kiboliliki, pilipili tamu nyekundu, mayai ya kuku, ham, jibini ngumu, vitunguu ya kijani, 10% cream, mafuta ya mzeituni, chumvi.
- Hatua ya 2 Tutenganisha maua ya cauliflower juu ya inflorescences na chemsha katika maji ya moto yenye chumvi mpaka tayari, ni muhimu kutopungua (mchakato wa kupikia utachukua muda wa dakika 5-6)! Sisi kuunganisha maji.
- Hatua 3 Pilipili nyekundu nyekundu na kukatwa kwenye vipande nyembamba, vitunguu vya kijani katika pete ndogo.
- Hatua ya 4 Fry pilipili, ham na vitunguu vya spring katika mafuta ya mazeituni au mafuta yaliyosafishwa.
- Hatua ya 5 Katika bakuli la kina, gari katika mayai.
- Hatua ya 6 Punguza whisk, uongeze cheese iliyokatwa kwenye grater nzuri (nusu ya jumla), mimina katika cream, chumvi ili kuonja.
- Hatua ya 7 Tunapiga mchanganyiko wa yai-jibini-cream.
- Hatua ya 8 Wakati huo huo, ham, vitunguu na pilipili vitaangawa mpaka pilipili ni nyembamba.
- Hatua ya 9 Waagize kwa cauliflower kabla ya kuchemshwa.
- Hatua ya 10 Futa. Fry juu ya joto la kati kwa dakika 7, kuchochea mara kwa mara, ikiwa ni lazima, kuongeza mafuta.
- Hatua ya 11 Tunamwaga mchanganyiko wa yai-jibini-cream.
- Hatua ya 12 Punja jibini iliyobaki iliyobaki, koroga, simmer chini ya kifuniko kwa muda wa dakika 7, na kuchochea mara kwa mara.
- Hatua ya 13 Tunatumikia sahani kwa kuieneza katika sehemu na kuinyunyiza kwa jibini iliyokatwa.