Fungua keki na zucchini na feta Hatimaye inakuja wakati ambapo mboga tena kupata ladha ya awali na harufu. Wakati ambapo kwa viungo vingi hakuna madai ya awali, na mchakato wa kupikia sio unavyotaka na mrefu. Ni kweli, majira ya joto na marupurupu ambayo msimu huu unatupa. Ripe, juicy, kioevu na mboga mboga mboga na matunda ni wote hasa appreciated katika mwanzo wa majira ya joto, wakati ladha bado satiated. Kwa hiyo, sasa ni muhimu sana kuandaa kile ambacho hakijajaribu. Baada ya yote, majaribio hayo hayatendi kwa chochote, na matokeo yanaweza kuzidi matarajio mengi ya kujitetea. Tart, ambayo itajadiliwa katika kichocheo hiki, ni sehemu ya msingi, ambayo unaweza kuongeza na viungo vyako vya kupendwa. Ni vizuri kuangalia hapa mboga mbalimbali: nyanya, eggplant, karoti, viazi. Unda tart yako favorite. Furahia mwenyewe.
Viungo:- Pipi ya bakuli 450 g
- Zucchini 2 pcs.
- Jibini Feta 200 g
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Mti safi 15 g
- Parsley safi 25 g
- Vitunguu 2 karafuu
- Olive mafuta 3 tbsp. l.
- Oregano kavu 1 tsp.
- Pilipili nyeusi nyeupe 3
- Chumvi 4 chumvi
- Hatua ya 1 Ili kuandaa kitambaa hiki, chukua: safu ya mchuzi wa kijiko, kikapu kidogo, cheese feta, mayai, vitunguu, viungo, mafuta na vidole.
- Hatua ya 2 Suka ili kuosha na kukatwa kwenye pete nyembamba. Vitunguu tulichukua vijana na sio vibaya, lakini ikiwa unapenda vitunguu vya kale - dalili 2 za kutosha (kata kubwa).
- Hatua ya 3 Saga na vitunguu kaanga kwa dakika 5 katika mafuta na oregano kavu. Chumvi na uache baridi.
- Hatua ya 4 Pumzika sana na mafuta.
- Hatua ya 5 Panda unga kuwa safu nyembamba kwa ukubwa wa mold, mara nyingi hupigwa na uma na kuweka kwenye friji.
- Hatua ya 6 Katika bakuli la kina, kuchanganya jibini na mayai. Futa.
- Hatua ya 7 Kata vidole vizuri. Tulitumia parsley na mint. Mint alitoa udongo maalum, unaofaa sana kwa sahani hii.
- Hatua ya 8 Ongeza mboga na pilipili nyeusi kwenye chembe ya jibini. Kuvuta kabisa. Ona kwamba hatukuongeza chumvi. Feta yenyewe ni chumvi na hiyo ni ya kutosha.
- Hatua ya 9 Kuchukua fomu kutoka kwenye jokofu na kuweka kiasi cha cheese kwenye unga.
- Hatua ya 10 Katika fomu ya kuweka zukchini iliyokauka na kupamba na wiki. Bika katika preheated 180 ° C digrii ya daraja kwa dakika 35-40.
- Hatua ya 11 Tart inaweza kutumika kama sahani huru, na saladi ya kijani.