Mchuzi wa pizza

Katika sufuria kubwa, joto kwenye mafuta ya mafuta, kaanga ndani yake vyema au viungo:

• Olive mafuta - 1 st. kijiko
• Vitunguu - Dino 1
• Nyanya puree - Gramu 700 (nyanya zilizopikwa)
• Nyanya ya nyanya - Gramu 200
• Sukari - 1/2 Sanaa. vijiko
• Vifaa vya kavu - vitu 2. vijiko (basil, oregano)
• Chumvi - - Ili kupendeza

Maelekezo

Katika sufuria kubwa, mafuta ya mzeituni, kaanga ndani yake vyema kung'olewa au kuchapwa vitunguu kwa dakika 2 kwenye joto la kati mpaka kuonekana kwa ladha ya vitunguu. Ongeza puree ya nyanya kwenye sufuria (unaweza kununua tayari, umeweza nyanya mwenyewe) na kuweka nyanya, pamoja na sukari, chumvi na viungo vinavyotaka. Juu ya moto wa kati huleta mchuzi kwa kuchemsha. Wakati mchuzi unapompa, kupunguza moto kwa kiwango cha chini na uzito mchuzi kwa dakika 10 chini ya kifuniko. Mchuzi wa pizza ni tayari!

Utumishi: 8