Mikate na chokoleti na meringue

1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Mould fomu na foil aluminium, kufanya awnings n Viungo: Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Mould mold na foil alumini, kufanya makundi katika kando, ili baadaye itakuwa rahisi zaidi kuondoa foil. Nyunyizia foil na mafuta. 2. Changanya unga, unga wa kuoka, soda na chumvi katika bakuli, piga kando. Changanya siagi iliyochelewa kwa kasi, 1 kikombe cha sukari ya kahawia na sukari. Ongeza viini vya mayai, maji, dondoo ya vanilla na kupiga. 3. Kupunguza kasi kuelekea chini, kuongeza mchanganyiko wa unga na kupiga mpaka unga unaopatikana unapatikana. Weka unga sawasawa kwenye fomu iliyoandaliwa. 4. Punja na chips za chokoleti na uwakumbushe kwa upole ndani ya unga. 5. Katika bakuli safi, whisk wazungu wazungu katika povu nene saa kasi ya kati. Ongeza kikombe 1 kilichobaki cha sukari ya kahawia na kupiga hadi laini. 6. Weka meringue juu ya chokoleti na ueneze na spatula. 7. Kuoka hadi dhahabu ya rangi ya dhahabu, dakika 35-40. Ruhusu baridi kabisa (masaa 2-3) kabla ya kuondokana na mold na kukata katika viwanja.

Utumishi: 24