- Seramu au maji - Gramu 330
- chachu kavu - vijiko 2
- asali - 2 Sanaa. vijiko (ukarimu)
- chumvi - vijiko 1.5
- Unga wa ngano - Gramu 80
- unga wa unga - Gramu 470
- Rye ya malt - Sanaa ya 2,5-3. vijiko
- mafuta ya mboga - vitu 2. vijiko
- maji ya moto ya moto - Gramu 80
- cumin - kijiko 1 (inaweza kuwa chini)
- coriander - kijiko 1 (inaweza kuwa chini)
1. Panda malt na maji ya moto, shika ili kuvumilia kwa dakika chache. 2. Tunaweka katika bakuli la whey, chachu na asali = hii ni msingi wa upungufu wa mkate wetu. 3. Tunaweka vipengele vingine vyote, ikiwa ni pamoja na malt iliyopigwa. Tahadhari tafadhali! Usiingie na wataalam - kuanza na kijiko cha nusu kila mmoja, na katika nyakati zifuatazo kuongeza viungo kwa mapenzi. 4. Chagua mpango wa "Rye mkate", ikiwa ni yoyote, au mpango wowote wa mkate, ambapo mchakato ni 3.20 - 3.30 masaa. Futa moja katikati. Tunaacha mtunga mkate peke yake kwa muda wote wa kuoka. Epuka rasimu na mabadiliko ya ghafla ya joto. Mkate utatoka nje, unene na usio wa kawaida.
Utumishi: 4