- Maziwa yaliyotengenezwa - Gramu 200
- sukari ya unga - 280 Gramu
- kuchemsha maziwa yaliyohifadhiwa - vipande 2
- ndizi - vipande 6
- mafuta ya mafuta - milioni 560
- Kahawa ya haraka - 1 st. kijiko
- unga - Gramu 500 (kwa unga)
- sukari ya unga - 100 Gramu (kwa unga)
- Siagi iliyohifadhiwa - Gramu 250 (kwa unga)
- lemon peel - kipande 1 (kwa unga)
- Yai - vipande 2
- maziwa - vikombe 0.5
Hebu tuanze na mtihani. Ni rahisi kupika katika mchakato wa chakula. Lakini hata bila hiyo, ni nzuri. Kwa keki hii ni muhimu sana kwamba siagi inabaki baridi. Pua unga na sukari ya unga kwenye uso safi. Changanya yao na cubes ya siagi ili kufanya msimamo unaoonekana kama makombo madogo. Panda kwenye grater ndogo ya chokaa na uongeze kwenye unga. Kisha kuongeza mayai na maziwa kwa unga na kuchanganya, lakini si kwa kasi sana. Ni muhimu kwamba unga uendelee kutokuwa na uwezo. Fomu unga ndani ya bakuli, ukipunyiza na unga, unapunguza kidogo, uifungwe kwenye filamu ya chakula na kuiweka kwenye jokofu kwa muda wa saa moja. Preheat tanuri kwa digrii 180. Wakati huo huo, tunaosha mlozi na kuivuta kwenye sukari ya unga ili kufanya karanga fimbo. Kisha kumwaga mlozi kwenye karatasi ya kuoka na kuweka katika tanuri kwa muda wa dakika 15 mpaka karanga ni dhahabu. Tunawageuza kila dakika 2-3. Jambo kuu sio kupita juu ya mlozi, vinginevyo kutakuwa na uchungu. Panda unga wa chilled na kuiweka kwenye fomu ya greased na chini inayoondolewa. Unene wa substrate unategemea tu ladha yako. Tanuri bila kujaza ni dakika 15-20. Onyesha kuu hapa - unga unapaswa kuwa kahawia. Wakati msingi ni tayari, mafuta na maziwa ya kuchemsha. Juu na vipande kabla ya kukatwa ya ndizi. Kwa cream, mjeledi cream, kuongeza 1 tbsp. kijiko ndani yao kahawa na mbegu za vanilla. Kiwango cha kahawa inategemea mapendekezo yako ya ladha. Tunapamba keki na cream na kahawa juu ya vipande vya ndizi. Banofi haina haja ya kuingia. Hii inaweza kutumika mara moja kwenye meza. Bon hamu!
Utumishi: 4