- unga - vikombe 3
- unga wa kuoka - vijiko 2
- soda - kijiko 1
- chumvi - kijiko 1
- Siagi iliyosafishwa - vikombe 1 1/2
- sukari - kioo 1
- sukari ya maple au kahawia - 1/2 kikombe
- mayai - vipande 4
- vanilla - vijiko 2
- syle ya maple - kikombe 1
- maziwa - 1/2 kikombe
- walnuts - kioo 1
- siagi iliyochelewa - kikombe 1 (glaze)
- sukari ya unga - 450 Gramu (glaze)
- Vanilla - Vijiko 1 1/2 (icing)
- chumvi - vijiko 1/2 (icing)
- siki ya maple - vikombe 1/3 (glaze)
- mafuta ya mafuta - 2 Sanaa. vijiko (glaze)
1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Mimina fomu ya keki na karatasi ya ngozi au mafuta na uinyunyiza na unga. Katika bakuli kubwa, kuchanganya unga, unga wa kuoka, soda na chumvi, kuweka kando. Katika bakuli la kati, kupiga syrup ya maple na maziwa kwa whisk, kuweka kando. Katika bakuli kubwa, mjeledi siagi na sukari pamoja na mchanganyiko. Ongeza mayai, moja kwa wakati. Ongeza vanilla na whisk. Ongeza kuhusu 1/3 ya mchanganyiko wa unga na kuchanganya. Ongeza nusu ya syrup na mjeledi. Ongeza sehemu ya tatu ya unga na kuchanganya, kisha kuongeza syrup iliyobaki na mjeledi. Hatimaye, ongeza unga uliopumzika na kupiga mchanganyiko hadi laini. Koroa na karanga za ardhi. 2. Panda unga ndani ya fomu iliyoandaliwa. Bika kwa muda wa dakika 25-30 hadi mguu wa meno utaingizwa katikati ya keki hautatoka kwa makombo machache. Hebu baridi katika fomu kwa muda wa dakika 2, kisha uiweka kwenye rack kwa ajili ya baridi. Kata keki ndani ya mikate 3. 3. Kufanya glaze, mjeledi wa mjeledi kwa kasi kubwa na mchanganyiko. Kuwapiga na unga wa sukari. Ongeza vanilla, sukari na siki ya maple, whisk. Ongeza mafuta ya mafuta na whisk kwa kasi kubwa kwa dakika 4. Weka mikate, pande na juu ya keki. 4. Kupamba na glaze ya chokoleti.
Utumishi: 10-12