Mkate wa mahindi wa mexico

Preheat tanuri hadi digrii 300 Fahrenheit (150 digrii C). Punguza kidogo mafuta kwa viungo:

• mafuta, yakayeyuka - kioo 1
• sukari nyeupe - kioo 1
• mayai - vipande 4
• benki ya nafaka yenye mazao - kipande 1
• ya pilipili iliyokatwa ya kijani - 1/2 vipande
• jibini iliyopangwa Monterey Jack - 1/2 kikombe
• Cheddar jibini iliyokatwa - kikombe cha 1/2
• unga - kioo 1
• Maji Ya Njano Mazao - 1 Kioo
• unga wa kuoka - vijiko 4
• chumvi - vijiko 1/4

Maelekezo

Preheat tanuri hadi digrii 300 Fahrenheit (150 digrii C). Punguza gesi sahani ya kuoka. Katika bakuli kubwa, whisk pamoja siagi na sukari. Endelea kumpiga, ongeza mayai moja kwa wakati. Ongeza mahindi, chilli, Monterey jibini jibini na cheddar jibini kwenye cream, changanya. Katika bakuli tofauti, kuchanganya unga, unga wa nafaka, unga wa unga na chumvi, changanya. Ongeza unga katika mchanganyiko wa nafaka; koroga hadi laini. Mimina unga katika fomu iliyoandaliwa. Kuoka kwenye tanuri ya preheated kwa saa 1, au mpaka mguu unaoingizwa katikati ya mold, hautatoka safi.

Utumishi: 6