Msingi wa pai

Pima kiasi cha unga kwa kuweka bakuli kwa kiwango. Kata siagi kwenye cubes. Viungo:

• Ngano ya ngano - Gramu 250
• Mafuta - Gramu 125
• Yai - kipande 1
• Chumvi - 1/8 vijiko
• Maji - kijiko 1

Maelekezo

Pima kiasi cha unga kwa kuweka bakuli kwa kiwango. Kata siagi kwenye cubes. Inapaswa kuwa joto la joto, ikiwa ni kutoka kwa jokofu tu, kisha kuweka kando kwa dakika 20 kwenye joto la kawaida. Ongeza chumvi kidogo kwa unga. Kisha, kuongeza mafuta kwenye bakuli. Changanya siagi na unga ... hadi mchanga. Sasa ongeza yai ... ... na maji. Changanya unga, unahitaji tu kuchanganya viungo vyote na usisimbe unga. Kisha, kanda unga na mikono yako kwa sekunde 30. Fanya mizani ya gorofa kutoka kwenye unga na kuiweka kati ya filamu mbili kubwa. Weka kwenye jokofu kwa dakika 30. Baada ya dakika 30, safisha unga bila kuondoa filamu. Wakati safu inakuwa kubwa kuliko sahani yako ya kuoka, kuondoa filamu moja. Sasa tembea unga na kuiweka kwenye mold, kisha uondoe filamu nyingine. Weka unga katika ukungu unyoosha kidogo kwa pembe. Sasa, ziada ya unga ni bent zaidi ya kando ya mold. Na kwa siri ya kupiga, "kata" ziada. Kwa mikono yako, kwa upole itapunguza mviringo ili unga uenee kidogo juu ya mold. Kwa uma, piga chini ya unga na mahali kwenye jokofu kwa dakika 20 kabla ya kutumia.

Utumishi: 1