- yoghurt ya asili bila viongeza - Gramu 100
- Maziwa - Vitabu 1 (3.2% maudhui ya mafuta)
Yoghurt ya nyumbani inaweza kutumika sio tu kama dessert, lakini pia kutumika kwa ajili ya kufanya supu baridi na salads kuvaa. Ikiwa una mtindi, unaweza kufanya mtindi ndani yake. Maandalizi: Maziwa huleta kwenye pua ya pua, kuchochea. Ondoa sufuria kutoka kwenye joto na uimarishe maziwa hadi digrii 30 mpaka inakuwa joto. Katika bakuli tofauti, changanya mtindi na vijiko 5 vya maziwa ya joto. Mimina mchanganyiko wa yoghuti ndani ya maziwa na kuchanganya vizuri. Weka katika fomu ya kina kwa uumbaji ulio na sehemu ya kuoka. Unaweza pia kutumia mitungi ya watoto au mitungi ya kioo. Mimina mold na maji ya joto ili iifanye molds nusu. Mimina mtindi ndani ya vinyunyizi na ukatie na ukingo wa plastiki. Hebu kusimama mahali pa joto kwa masaa 4-5. Kama sehemu ya joto unaweza kutumia tanuri. Ikiwa baada ya masaa 4 mtindi hauwezi kuwa wingi wa kutosha, hebu kusimama kwa muda. Wakati mtindi ukamilika, uweke kwenye jokofu. Yogurt tayari tayari kutumika kama starter. Unaweza kuongeza sukari, berries au matunda kwa mtindi.
Utumishi: 8