- maziwa - kikombe 1
- yai - kipande 1
- siagi iliyoyeyuka - vitu 3. vijiko
- dondoo la vanilla - kijiko 1
- unga - vikombe 2
- sukari - kikombe cha 1/4
- unga wa kuoka - vijiko 2
- chumvi - vijiko 1 1/2
- Nutmeg - Piga 1
- siagi ya karanga - 1/3 kikombe
- jam - 1/4 kikombe
1. Preheat tanuri kwa digrii 190 na kusimama katikati. Futa sura ya muffini na nyaraka 12 za mafuta katika dawa au iliyo na karatasi ya karatasi. Katika kikombe kikubwa cha kupimia, mjeledi maziwa, mayai, siagi iliyochanganywa na dondoo la vanilla. Katika bakuli kubwa, kuchanganya unga, sukari, unga wa kuoka, chumvi na nutmeg. Ongeza siagi ya karanga, gurudisha mpaka ufanane. Ongeza mchanganyiko wa maziwa (wote kwa mara moja) na kuupiga na mchanganyiko kwa kasi ya chini mpaka msimamo unaopatikana unapatikana. 2. Kueneza juu ya kijiko 1 cha unga katika kila sehemu ya mold iliyowekwa tayari. Weka kijiko 1 cha jamu juu ya unga. Hata kugawa unga iliyobaki kati ya vyumba vya mold. 3. Bake muffins mpaka dawa ya meno kuingizwa katikati ya muffins, si kuondoka safi, juu ya dakika 15-20. Weka fomu kwenye counter na kuruhusu kupungua kidogo kwa dakika 5. Tumia kisu nyembamba ili kuondoa muffins kutoka mold. Ukitengeneza muffins na vipande vya karatasi, haitakuwa vigumu kuziondoa.
Utumishi: 12