Muffins na mananasi

1. Preheat tanuri kwa digrii 170. Jitayarisha vipande 18 vya karatasi kwa muffin. Zamo Ingredients:

• zabibu - kikombe 1
• ngano ya ngano - kioo 1
• unga - kikombe 1
• Ngano - 3/4 Vikombe
• unga wa kuoka - kijiko 1
• soda - kijiko 1
• chumvi - kijiko 1
• mtindi - 1/2 kikombe
• sukari kahawia - 1/4 kikombe
• treacle - 1/2 kikombe
• 1/2 kikombe siagi
• yai - kipande 1
• sufuria (600 g) vipande vya mananasi - kipande 1

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 170. Jitayarisha vipande 18 vya karatasi kwa muffin. Weka mizabibu katika kioo 1 cha maji ya moto hadi laini, kuhusu dakika 10. Punguza maji na saga zabibu katika mchakato wa chakula hadi laini, karibu sekunde 30. 2. Katika bakuli la kati, changanya bran ya ngano, unga, unga wa kuoka, soda na chumvi. Katika bakuli kubwa, changanya pamoja mtindi, sukari ya kahawia, molasses, siagi, mayai na zabibu. Ongeza mchanganyiko wa unga na kuchanganya. Ongeza vipande vya mananasi. 3. Tagawanya unga sawasawa kati ya karatasi za karatasi. Bia muffin kwa muda wa dakika 25. Ruhusu kupendeza na kutumikia.

Utumishi: 18