- mafuta - 2 vitu. vijiko
- vitunguu - meno 3
- Couscous - 1 1/4 vikombe
- mchuzi wa mboga - gramu 420
- zabibu - vikombe 2/3
- Chumvi na pilipili - Ili kupendeza
- kikundi cha rangi nyekundu ya Uswisi - kipande 1
- benki ya chickpeas - kipande 1 (450 g)
- Siki ya Balsamu - 1 st. kijiko
- Jibini la Feta - Gramu 260
1. Funga kikamilifu vitunguu. Kata shina na chard majani tofauti. Futa vimelea vya mutton. 2. Katika sufuria, sufuria 1 ya mafuta ya mafuta kwenye joto la kati. Ongeza nusu ya vitunguu na couscous, kupika, kuchochea, kwa dakika 3. 3. Ongeza mchuzi wa mboga, kuleta kwa chemsha. Funika kwa kifuniko, kupunguza joto na kumaliza mpaka mchuzi wote uingizwe ndani ya rump, dakika 10. Koroga na zabibu na chumvi. 4. Wakati huo huo katika sufuria ya kukausha joto kijiko kilichobaki cha mafuta juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu vilivyobaki na chati. Fry, kuchochea mara kwa mara, dakika 5. 5. Ongeza majani ya chard, mbaazi za mutton, maji ya kikombe cha 1/2 na siki ya balsamic. Funika na kifuniko na upika hadi majani ya chard kuanguka, dakika 2 hadi 3. 6. Panga kitanda na chumvi na pilipili na utumie na couscous, kuvaa na chembe Feta.
Utumishi: 4