Sehemu inaweza kuitwa idadi ya kawaida ya vitengo, kwa kuzingatia kila bidhaa mahsusi. Sehemu za Dietiti zinatengenezwa ili mtu apate kutumia udhibiti wa chakula chake. Baada ya yote, maisha ya kawaida ya mwili wa mwanadamu inahitaji upyaji wa protini, asidi ya mafuta, wanga, vitamini na madini, ikiwa ni pamoja na kwamba yote haya yatafanana na uwiano wa lazima. Wataalam katika mapendekezo yao wanazingatia mahitaji haya na wanashauri kwamba matumizi ya kiasi fulani cha maandalizi ni ya kawaida.
Bila shaka, ukubwa wa sehemu inaweza kuamua kutumia mizani ndogo ya nyumbani, lakini ni nini ikiwa sio karibu? Katika kesi hiyo, sehemu inapaswa kuamua na jicho, baada ya yote, sio kwa kitu ambacho wanasema kwamba ni almasi ya jicho.
Hebu jaribu kuhesabu ukubwa wa ukubwa wa sehemu ya kawaida kwa bidhaa nyingi:
Nyama - nyama ya nguruwe, nguruwe, kondoo, kuku. Katika sehemu hii ya sehemu hawezi kuwa tu bidhaa za nyama, lakini pia, kwa mfano, samaki.Kwa sehemu moja ni gramu 30, hii ni sehemu ya nyama iliyopikwa au samaki. Inaweza kuwa kamba, nyama ya ng'ombe au sahani nyingine ya nyama, ukubwa na unene ambao unapaswa kuangalia kwa kifanja cha mkono wako (vidole, kawaida, hazizingatiwi). Unaweza kulinganisha na staha ya kucheza kadi. Ni hapa tu mtu anala juu ya gramu sitini na tisini kwa wakati, na hii ni takriban ukubwa wa mikono mbili au pakiti mbili za kadi. Nutritionists kupendekeza siku ya tano hadi saba ounces ya nyama, ikiwezekana steak, samaki au kuku, na hii ni sehemu mbili au tatu servings au 150-200 gramu. Ikiwa unachukua uji mmoja wa nyama, basi inaweza kulinganishwa na vijiko viwili vya siagi ya karanga, kikombe cha nusu kidogo cha mboga au yai moja.
Chakula na bidhaa za unga kwa siku zinaweza kutumiwa sehemu moja au mbili. Sehemu ya pasta au uji (oatmeal, Buckwheat, shayiri ya lulu, kijani) ni kikombe kidogo, ni gramu 250. Udanganyifu unaweza kuchukuliwa kama mchele - huduma moja ni gramu 100, kuibua kiasi hiki inaweza kulinganishwa na puck.
Mtaa na matawi mbalimbali - sehemu ya bidhaa hii ni robo tatu ya kioo. Na ikiwa mchanganyiko huu umechanganywa na maziwa, basi utakaa, na nusu ya glasi itapatikana tayari.
Sehemu ya mkate inaweza kuchukuliwa kuwa kipande kidogo cha gramu ishirini - ukubwa wake ni sentimita moja, na ukubwa unafanana na kadi ya plastiki. Ni bora kula mkate kutoka kwa nafaka nzima, kwa kuwa ni chanzo cha ziada cha nyuzi za mboga, ambazo pia ni muhimu kwa mtu. Katika huduma moja, unaweza kuingiza kab ndogo, keki, hamburger, nusu hamburger, vipande viwili au vitatu vya cracker, roll moja ndogo, disc moja, ukubwa wa CD.
Matunda na mboga siku ni muhimu kuitumia sehemu mbili hadi nne. Unapaswa kujizuia kula matunda tamu, kama vile zabibu. Sehemu moja ya aina hii ya bidhaa inaweza kuteuliwa kama ifuatavyo - apple moja ya ukubwa, ndizi moja au machungwa, vipande vya croquet au vidon, glasi ya nusu ya berries, robo ya glasi ya matunda yaliyoyokaushwa, glasi moja ya matunda ya misitu, viazi moja ya mango au mazabibu, viazi moja ndogo, glasi ya nusu ya mboga iliyokatwa au iliyokatwa , glasi moja ya mchicha. Pia, katika jamii hii kunaweza kuwa na juisi kutoka kwa matunda na mboga. Mmoja wa juisi yoyote ni robo tatu ya kioo.
Jibini, mtindi, jibini la jumba, maziwa - maudhui ya mafuta ya bidhaa hizi yanapaswa kuwa ya chini au ya wastani. Sehemu iliyopendekezwa ya bidhaa katika jamii hii ni kama ifuatavyo: uuguzi, mjamzito na vijana wanapaswa kula sehemu tatu, moja ambayo ina kikombe cha wastani cha maziwa, gramu hamsini ya jibini, gramu ya sitini ya jibini au kitungi kidogo cha mtindi.
Kwa karanga, nutritionists kufikiria sehemu moja ya mia chache kumi na tano au thelathini, hii ni takribani moja ndogo ndogo ya mkono wa mtoto. Nuts inaweza kuhusishwa na high-kalori vyakula, na kwa hiyo, wanaweza kuwa unyanyasaji yasiyofaa.
Mafuta ya mboga na mafuta. Bidhaa hizi zinapaswa kutumika kwa kiasi kidogo. Siku hiyo, unaweza kuruhusu kipande kidogo cha siagi ya sandwich na kijiko kikuu cha mboga.
Bidhaa za mazao ya kinga inaweza kula hata mafuta yaliyotaja hapo juu. Hivyo, sehemu ya barafu inapaswa kupimwa, ikilinganishwa na mpira wa stsenis. Kama kwa bidhaa zote zilizo na sukari, basi mahitaji yao ni ngumu sana-jaribu kupunguza.
Kwanza, angalia mlo wako, tathmini ukubwa wa visu ya sehemu yako, ambayo unatumia na ufikie hitimisho, kuna faida yoyote kwa kiasi gani unachokula? Na labda ni thamani ya kurekebisha kanuni zako?
Inapaswa kuzingatiwa kuwa wingi wa chakula hulazimika kuwa kipindi cha kabla ya chakula cha jioni - hii ina maana kuwa katika masaa ya jioni, ambayo ni kabla ya kulala, sehemu zinapaswa kufanywa ndogo na zijumuishe hasa ya kalori ya chini na vyakula vinavyoweza kupungua kwa urahisi.
Kwa kuongeza, ukubwa wa sehemu kwa watu hao ambao lengo lao ni kudumisha uzito wao katika ngazi ya taka itakuwa tofauti sana na sehemu hizo zinazotolewa kwa watu ambao wanataka kupoteza uzito.
Unapaswa kuongozwa na utawala unaofuata: ikiwa sehemu mbili za natarete zinachukuliwa na vyakula vya nafaka nzima au mboga mboga, na nyama, samaki au ndege ni sehemu ya tatu ya sahani hii, basi uko kwenye njia sahihi.
Hivyo sehemu yenyewe husaidia kuamua kiwango cha haki cha vyakula, na hii ni hatua ya kwanza kwa lishe bora, pamoja na udhibiti wa uzito wako.