Nyama Fried

Osha nyama chini ya maji ya maji. Kata mafuta ya ziada na kisu kisicho. Vijiti vya Prinp kwa ukarimu :

• ng'ombe - 4-5 kilo (zabuni kamili)
• mafuta - vitu 4. vijiko
• pilipili - vikombe 1/2 (mbaazi)
• msimu wa limao - kipande 1
• mafuta - kipande 1
• chumvi - kipande 1

Maelekezo

Osha nyama chini ya maji ya maji. Kata mafuta ya ziada na kisu kisicho. Panga msimu nyama na manukato na chumvi. Weka pilipili katika mfuko na rastolkite na nyundo. Joto mafuta katika sufuria ya kukausha na chini ya nene. Fry the tender mpaka kahawia. Ikiwa wewe ni asili, kaanga nyama kwenye grill au grill. Kunyunyiza nyama na pilipili. Juu na vijiko vidogo vya siagi. Kupika kwa dakika 15-20. Bon hamu!

Utumishi: 8