Nyama Kifaransa na kuku

1. Osha viazi na kusafisha. Piga vipande vipande vidogo. Viungo katika sufuria ya kukata :

• Mchuzi wa kuku - kipande 1
• Nyanya - vipande 2
• Viazi - vipande 4
• Mazao ya mboga - Ili kuonja
• Jibini ngumu - Gramu 100
• Chumvi, pilipili nyeusi - Ili kuonja

Maelekezo

1. Osha viazi na kusafisha. Piga vipande vipande vidogo. Katika sufuria ya kukata, sua mafuta ya mboga. Fry ndani yake vipande vya viazi mpaka rangi ya dhahabu. 2. Osha nyanya ya kuku na kavu kidogo. Piga nyama ndani ya vipande. Kama vile viazi, kaanga nyama katika mafuta ya mboga mpaka kuanguka kunapatikana. 3. Kabla ya kuweka sahani yetu kwenye karatasi ya kupikia, tengeneza nyanya. Osha nyanya na kuziweka katika maji ya moto kwa sekunde chache. Katika kesi hii, peel huondolewa kwa urahisi kutoka kwa nyanya. Ondoa ngozi kutoka kwenye nyanya na ukate vipande. Karatasi au karatasi ya kuoka imewekwa na foil na tunaweka viazi kaanga juu yake. 4. Weka vipande vya nyanya kwenye viazi. Weka vipande vya nyama kwenye nyanya. Chakula cheese kwenye grater ya kati na kuinyunyiza nyama. Tanuri ya joto hadi nyuzi 220 na kuiweka hapo. Kusubiri kwa ukubwa wa dhahabu. Safu ni tayari. Bon hamu!

Utumishi: 4