Mustard - mchuzi mkamilifu wa nyama ya nguruwe Nguruwe na mdalasini na haradali - sahani yenye harufu nzuri ambayo tayari wakati wa kupikia kila mtu atakimbia mate. Kusubiri nyama ya nguruwe na haradali kutoka tanuri ni mateso ya kweli. Safu ni rahisi sana, lakini mchanganyiko wa nyama ya nguruwe na haradali ya piquant imeonekana kuwa sawa na iwezekanavyo. Siri ni kwamba haradali hufanya nyama ya nyama ya nguruwe kuvutia sana na ya juicy, na wakati wa matibabu ya joto mkali wake wote huondoka, hivyo msiwe na wasiwasi kwamba sahani itakuwa ya mkali kwa sababu ya haradali. Vitunguu vinadhibitisha harufu yake na mchanganyiko kamili utaunganisha na mdalasini wa spicy, ambayo itatoa sahani nzima "Nyama ya nguruwe na haradali" ladha nzuri na isiyoeleweka. Jaribu kupika nyama ya nguruwe na haradali angalau mara moja, na hutaacha tena sahani hii nzuri. Na kila kitu kinatayarishwa sana, mara nyingine tena kuthibitisha kusema maarufu juu ya fikra zote ... Hivyo, hatua kwa hatua maagizo kwa sahani ya nyama ya nguruwe na haradali na sinamoni.
Viungo:- Nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe hutumia 600 g
- Mustard 5 tsp.
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa na tanup 4. l.
- Vitunguu 6 vipande
- Pipi ya mdalasini pipi 2.
- Parsley safi 1 rundo
- Pilipili nyeusi nyembamba 2
- Chumvi 2 tsp.
- Hatua ya 1 Safisha na kavu nyama ya nyama ya nguruwe, kisha kukatwa kwa vipande takriban 1 cm nene, kurudia kidogo, kunyunyizia kwa kiasi kikubwa na vijiko 5-6 vya haradali, vifunike na karatasi ya chakula na kuweka kwenye jokofu kwa muda wa dakika 40-50.
- Hatua ya 2 Ponda karafu 6 ya vitunguu na uchanganya na tbsp 4-5. l. mafuta ya alizeti, pinch 1-2 nyeusi pilipili, 2 tsp. mdalasini na 2 tsp. chumvi.
- Hatua ya 3 Kuweka mchanganyiko unaochanganywa na kila kipande cha nyama ya nguruwe iliyochujwa, kisha uiweka katika karatasi ya kuoka kina na kufunika na karatasi ya kuoka. Weka kwenye tanuri ya preheated hadi 200 ° C na upika kwa muda wa dakika 30-40.