- Nyama - 3 Kilo
- Kiwi - kipande 1
- Nyanya - vipande 2
- Vitunguu - vipande 6
- Nyongeza kwa shish kebab - Sanaa 1. kijiko
- Chumvi - 0,5 st. vijiko
Kuandaa nyama - kutenganisha filamu na kukata vipande vipande vya kawaida yako, lakini si kubwa sana. Tuna safi na kukata vitunguu, nyanya zangu na kukata vipande. Kiwi ni kusafishwa na kukata si nzuri sana. Tunatuma vitunguu, nyanya na kiwi katika sufuria na nyama. Kunyunyiza na chumvi na msimu wa shish kebab. Yote imechanganywa vizuri, ili viungo vyote vinasambazwa sawasawa. Tunakaribia juu na sahani, na tunatia shinikizo. Upeo baada ya masaa 4 nyama lazima ikaanga. Kiwi ina uwezo wa kulazimisha nyama haraka sana. Kamba nyama juu ya skewers na kaanga kama kawaida.
Utumishi: 7-8