Saladi na upandaji wa mimea iliyokaanga

Kuandaa viungo vyote muhimu. Michecha kuosha, kavu na kukatwa kwenye cubes Viungo:

• Majani ya saladi - Gramu 80
• Mboga - Gramu 30
• Nyanya ya kuku - Gramu 50
• Karoti - Gramu 10
• Parmesan - Gramu 10
• Ciabatta kavu - gramu 20 (mkate mweupe)
• Bigaamu ya siki - mililita 10
• Mafuta ya mizeituni - - Ili kuonja
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
• Nyanya za Cherry - vipande 5-6

Maelekezo

Kuandaa viungo vyote muhimu. Miche ya kupanda, kavu na kukatwa kwenye cubes ya ukubwa wa kati. Tunawawagaga kwa unga. Kisha kukata kuku ndani ya vipande vya nusu za kawaida. Sisi kukatwa kwa nusu ya cherry. Kata saladi katika bakuli la saladi, kuongeza mafuta ya divai, siki ya balsamic, viungo na kuchanganya vizuri. Vipande vya kuku vinavyotengenezwa kwenye sufuria ya kaanga, chumvi, pilipili na kaanga juu ya joto la kati mpaka ukonde wa kunywa kinywa. Fry eggplants katika kina-kukata hadi kamba nzuri ya dhahabu. Parmesan kukata sahani nyembamba. Katika sahani kuweka saladi na vipande vya mkate kavu. Kueneza vipande vya kuku. Ongeza viungo vyote. Tunapamba karoti na kuitumikia kwenye meza. Bon hamu! :)

Utumishi: 1