Okroshka mbichi

Kwa ajili ya maandalizi ya okroshka ghafi ghafi ni muhimu kuchagua kwa makini mboga. Yote kuhusu Viungo:

• Kabichi ya Peking - Gramu 200
• Tango - vipande 2
• Mchungaji - vipande 2
• Radishi - vipande 6-8
• Dill - - Ili kuonja
• Parsley - - Ili kuonja
• Cilantro - - Ili kuonja
• Kefir, whey, kvass au maji - 1 Vitabu
• Bahari ya Chumvi - - Ili kuonja

Maelekezo

Kwa ajili ya maandalizi ya okroshka ghafi ghafi ni muhimu kuchagua kwa makini mboga. Wote lazima wawe wakubwa, juicy, safi, hasa - avocado. Vimelea vikali na ngumu vinaweza kuharibu kila kitu. Okroshka hii inakuwa rahisi sana na kwa hiyo napenda kupendekeza kwa furaha kila mtu anayefuata mlo tofauti na anataka kupoteza uzito. Jinsi ya kupika okroshka ghafi ghafi: 1. Ondoa majani ya juu ya kabichi ya Peking, ikiwa ni lazima - safisha chini ya maji ya maji, kisha kavu. Chop kabichi. 2. Sunganya matango, nguruwe, ukike ndani ya cubes au wavu kwenye grater iliyoshirika. 3. Futa sukari, kata ndani ya nusu, ukazunguka jiwe. Katika mfupa hutaa kisu, basi itatoka kwa urahisi. Chagua kijiko na vidonda, chungwa kwenye cubes. 4. Futa radish, kata ndani ya pete za nusu. 5. Dill, coriander na parsley huosha kabisa, halafu suka vizuri. 6. Changanya viungo vyote, chumvi. 7. Mimina okroshkovuyu kujaza na kefir, whey, kvass au maji - rahisi au madini. Tayari kuna suala la ladha. Syroednic okroshka iko tayari! Bon hamu na afya njema!

Utumishi: 3-4