- Maziwa - milioni 100
- Chachu - Gramu 10 (chachu hai)
- Yai - kipande 1
- Sukari - 2 Sanaa. vijiko
- Chumvi - kijiko 1
- Butter - Gramu 70
- Mazao - Gramu 370
- Salmon fillet au safu ya safu - Gramu 600 (kujaza)
- Mozzarella jibini - Gramu 120 (kujaza)
- Pilipili nyekundu ya kengele - Kipande 1 (kuingiza)
- Nyanya - Kipande 1 (kuingiza)
- Chumvi, pilipili, parsley - Ili kuonja (kujaza)
1. Kufanya unga, unahitaji kuchochea maziwa kidogo na kuondokana na chachu ndani yake. Kusubiri mpaka opar inatokea. Ongeza vipengele vingine vya mtihani - sukari, chumvi, mayai. Kuvuta kabisa. Futa siagi na kuweka ndani ya unga. Ongeza unga na kuikanda unga mwembamba na elastic. Funika unga na kitani na uiweke kwenye friji kwa saa tatu. Wakati unga unapoinuka, ondoa unga kutoka kwenye jokofu na uacha kwa saa. 2. Pula ya samaki kuosha na kavu. Kifungu kiligawanywa katika sehemu mbili. Mtu anahitaji kidogo zaidi. Kata sehemu kubwa ya fungu ndani ya vipande na unene wa sentimita 2.5. unga humekwa kwenye safu si nyembamba sana, mahali fulani hadi 0.5 cm kutoka kwa makali ya unga, ni muhimu kurejesha sentimita hadi 3.5 na kuweka samaki ya samaki kwenye mzunguko. 3. Funika samaki kwa unga na kaza imara ili ufanye roller. 4. Sasa kata kata hii katika vipande vya sentimita nne. Weka kila kipande cha samaki zaidi. 5. Bado tuna samaki. Kata kata vizuri. Nyanya na pilipili hukatwa katika vipande. Piga jibini ndani ya vipande. Katikati ya pai, kuweka samaki, juu ya nyanya na jibini na kufunika na vipande vya jibini. Keki hiyo inaoka kwa muda wa dakika 30 kwa joto la digrii 180.
Utumishi: 8-9