- Mchuzi - Gramu 300
- Hazelnut - Gramu 90
- Maziwa - vipande 4
- Bahari ya Chumvi - 1/4 Vijiko
- Pipi ya sukari na vanilla - Gramu 50
- Poda - Bakia 5
- Almond - Gramu 90
- Mchanga wa sukari - Gramu 150
- Limes - kipande 1
- Limes - kipande 1
- Ngano ya ngano - Gramu 150
- Butter - Gramu 10
Malenge ni kusafishwa kwa mbegu na peel, na kuacha nyama tu. Tunatupa mwili kwenye grater kubwa. Karanga (nina hazelnuts) ni chini ya blender. Yolks hutajwa pamoja na sukari. Changanya malenge iliyokatwa, viini vya kuchapwa, chokaa chati, juisi ya limafu (vijiko 2) karanga za ardhi. Inachochea. Katika chombo kingine, whisk protini na chumvi, hatua kwa hatua kuongeza sukari ya unga, kwa povu kali. Katika mchanganyiko wa malenge sisi sifuta unga na unga wa kuoka. Punguza mchanganyiko wa malenge na wazungu waliopigwa. Unga unaogawanyika ni sawasawa katika fomu ya kuoka (mimi pia niliongeza matunda yaliyopigwa kwenye picha, lakini hii sio lazima). Bika kwa dakika 45 kwa digrii 180. Imefanyika!
Utumishi: 8-9