Pamba ya Apricot na marzipan

Kufanya unga, unahitaji kumpiga gramu 140 za siagi na gramu 55 za sukari, kisha kuongeza mafuta ya yai 1. Viungo:

• Butter - Gramu 175 (hupunguza)
• Poda ya sukari - Gramu 75
• Maziwa - vipande 2
• Mazao - 225 Gramu
• Sol - Piga 1
• Marzipan - Gramu 115 (zilizokatwa)
• Apricots ya Makopo - Gramu 820
• Pistachios (haijashughulikiwa) - Gramu 40

Maelekezo

Kufanya unga, unahitaji kupiga gramu 140 za siagi na gramu 55 za sukari, kisha kuongeza 1 yai ya yai na vijiko vya nusu vya maji baridi. Kisha kuongeza unga na chumvi na kuikanda viungo vyote na kisu kikubwa. Hebu unga hupendeze kwa muda wa dakika 40. Katika tanuri kwenye gramu 190 bakeka keki na mduara wa cm 38. Punja keki iliyokamilishwa na mtsipanom ili midomo (karibu 5 cm) isibarishwe. Kisha kuweka nje apricots na mafuta iliyobaki. Vipande vya Tesla vinapaswa kuvikwa juu ya apricots na kupakia na yai iliyopigwa, kisha kuinyunyizia sukari. Kupika kwa dakika 20.

Utumishi: 8