Pancake na siki ya maple

Viungo. Tofauti na wazungu wa yai kutoka kwenye viini. Katika unga tofauti hutenganisha unga na viungo vya kavu :

• Ngano ya ngano - Vikombe 2/3
• Maziwa - 2/3 Kioo
• Maziwa ya kuku - vipande 2
• Chachu kavu - 1 st. kijiko
• Mchanga wa sukari - 1/4 Kioo
• Sol - Piga 1
• Siri ya maple - - Ili kuonja
• Poda ya sukari - - Ili kuonja
• Mazao ya mboga - 2 Sanaa. vijiko

Maelekezo

Viungo. Tofauti na wazungu wa yai kutoka kwenye viini. Katika unga tofauti, futa unga na chachu kavu. Maziwa (joto la chumba) huongezwa kwa vijiko, kupigwa kidogo. Ongeza kwenye mchanganyiko kavu. Whisk whisk hadi mchanganyiko. Katika wazungu wa yai, kuongeza sukari, kupiga povu laini. Vitalu vya protini vinaongezwa kwenye unga. Pendeza kwa kijiko kwa kijiko (usiwe whisk). Mwishoni, unapaswa kupata kioevu, lakini kikundi chenye lush. Katika sufuria ya kukata, sura siagi au tutawasha mimea. Juu ya sufuria ya kukata moto hueneza unga na pancake ndogo pande zote. Fry hadi kupikwa pande zote mbili. Kutumikia katika fomu ya joto na syrup ya maple. Bon hamu!

Utumishi: 3