Pasta na mchuzi wa jibini bluu

1. Weka walnuts kwenye sufuria ndogo ya kukata na kaanga juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 5. Viungo:

• walnuts - 1/2 kikombe
• Penne Paste - 220 gramu
• siagi - 1 Sanaa. kijiko
• maziwa ya chini-1 kikombe
• jibini na mold ya bluu - 1/2 kikombe
• chumvi na pilipili nyeusi - pinch 1
• arugula - 4 vikombe

Maelekezo

1. Weka walnuts kwenye sufuria ndogo ya kukata na kaanga juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 5 hadi harufu inaonekana mpaka karanga kuanza kuvua. Ondoa karanga kutoka kwenye sufuria ya kukata, kuruhusu baridi na kukata makoga. Weka kando. 2. Katika sufuria kubwa na maji yenye maji machafu, ongeza pasta ya Penne na upika hadi tayari, kwa mujibu wa maelekezo kwenye mfuko. Futa maji kwa kuhifadhi kikombe cha 1/4 cha pasta. Weka kando na maji kando. 3. Kupunguza joto kwa kati na kuongeza siagi, maziwa na bluu jibini kwenye sufuria. Kuhimiza uwiano sawa. Ongeza chumvi kidogo na pilipili nyeusi. 4. Ongeza pasta ya kuchemsha na arugula kwenye mchuzi katika sufuria. 5. Punguza kwa upole ili pande zote zimefunikwa na mchuzi. Ikiwa unahitaji kufanya mchuzi zaidi kioevu, unaweza kuongeza maji yaliyohifadhiwa. 6. Kutumikia pasta na walnuts iliyosafishwa.

Utumishi: 2