Saladi kutoka jibini na maharagwe

1. Jitayarisha viungo muhimu vya saladi. Fungua chupa ya maharagwe na ukimbie maji kutoka kwenye viungo:

• Maharagwe ya makopo - Gramu 400
• Red vitunguu - kipande 1
• Vitunguu - Dino 1
• Jibini la kibinafsi - Gramu 200
• Cilantro - Ili kupendeza
• Chumvi, pilipili - Ili kuonja
• Mafuta ya Mazeituni - vijiko 2
• Lemon - Ili kuonja

Maelekezo

1. Jitayarisha viungo muhimu vya saladi. Fungua chupa ya maharagwe na ukimbie maji kutoka humo. Kata jibini ndani ya cubes ndogo. Vitunguu chura kupitia vitunguu. Piga vitunguu na kukatwa kwenye cubes ndogo. Cilantro suuza maji ya baridi na kusafisha majani yaliyoharibiwa. Futa kikamilifu wiki ya cilantro. 2. Sasa kuchukua sahani kina ili iwe rahisi kuchanganya saladi. Tunaweka maharagwe na vipande vya jibini. Ongeza vitunguu, vitunguu, cilantro na chumvi. Ondoa juisi kutoka kwa limao. Mimina saladi na mafuta na maji ya limao. Mchanganyiko wote. Saladi iko tayari. Weka katika bakuli la saladi. Tumikia kwenye meza. Kwanza, itakuwa kupamba meza yako. Pili, itapatana na sahani yako yoyote ya moto. Kitamu, muhimu na nzuri. Je, umeipenda? Kula kwa afya.

Utumishi: 6-7