- Pasta (pasta) - 150 gramu
- Mussels (bila seashells) - Gramu 200
- Shrimp - Gramu 200
- Kikundi cha parsley - Kipande 1
- Sprig ya Rosemary - vipande 2
- Mvinyo nyeupe kavu - milioni 100
- Vitunguu - 2 Macho
- Nyanya Cherry - vipande 10
- Mafuta ya mizeituni - mililita 30
- Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
Pasta yenye misuli na shrimps ni sahani ya jadi ya kusini ya Kiitaliano, ambayo inajulikana katika mikoa ya bahari, pia katika Sicily na Sardinia. Ikiwa hujui jinsi ya kupika na kutumikia shrimp na missels - kutumia faida ya wapishi wa Italia na kupika pasta hii ya ladha. Pamoja na mvinyo mweupe mweupe ni chakula cha jioni nzuri sana, cha kupendeza na kizuri. Kwa hiyo, mapishi ya pasta yenye shrimps na mussels: 1. Macaroni (nilitumia aina nyingi za farfalle, lakini unaweza kuchukua yoyote - tambi moja ni nzuri) kutupa ndani ya maji ya moto na kupika kwa dakika 2 chini ya ilivyoonyeshwa kwenye ufungaji wa bidhaa. 2. Chukua sufuria kubwa, uipishe mafuta. Sisi kuweka katika sufuria ya kukata nyanya cherry kata katika nusu na karafuu ya vitunguu, kaanga juu ya joto la kati mpaka rangi ya vitunguu. Kisha kuweka shrimp katika sufuria (lazima kwanza kusafishwa kwa mkia, bila shaka) na mussels. Kaanga kwa dakika 2-3. 3. Wakati shrimps na mussels ni kuchoma, kata parsley nzuri na rosemary. 4. Mimina divai ndani ya sufuria ya kukata. Sisi kuongeza wiki. Chakula cha baharini cha jiwe kwa divai kwa muda wa dakika 2, kuchochea kwa nguvu, baada ya yote yaliyomo kwenye sufuria inapaswa kuwekwa kwa makini katika bakuli, na mchuzi - kushoto katika sufuria ya kukata. Katika mchuzi uliobakia kwenye sufuria ya kukataa kueneza pasta iliyopikwa. Koroa na kupika katika mchuzi huu kwa dakika 2 zaidi. 5. Changanya pasta na dagaa na mboga. Tunakichanganya vizuri. Mimi haraka kukupongeza - pasta yenye missels na shrimp tayari :) Inabaki tu kumwaga divai nyeupe ndani ya glasi, na kuweka kuweka kwenye sehemu kwenye sahani na kuhudumia meza.
Utumishi: 1-2