Pasta na mchicha Rizoni (orzo) - pasta, ambayo ina sura inafanana na mchele. Pasta ndogo, ya kuvutia ni nzuri kwa kufanya aina nyingi za pasta, mojawapo ya vipendwa zangu ni pasta na kichocheo hiki, na mchicha na Parmesan jibini. Mapishi hii - tu wand-zashchalochka, rahisi, lakini wakati huo huo pasta hugeuka ladha, spicy, hearty na kitamu! Mchicha ni muhimu kupokea safi, na cheese haipaswi kuwa kutoka kwa aina ngumu - parmesan au granola iliyotolewa. Kwa njia, rhizones ni vizuri sana svetsade, kwa kweli kuweka sura, mimi sana kupendekeza hii kuweka!
Viungo:- Pasta ilionekana rhizoni 250 g
- Vitunguu 0.5 vitandiko.
- Mchichausha safi 300 g
- Cheese Parmesan 50 g
- Parsley safi 0.4 kikundi
- Butter 50 g
- Olive mafuta 2 tbsp. l.
- Nyekundu 1 tsp.
- Chumvi 1 tsp.
- Pilipili nyeusi nyembamba 2
- Hatua ya 1 Ili kuandaa sahani hii, tunahitaji sahani ya rhizoni, sahani mpya, siagi, vitunguu, parsley safi, jibini la parmesan, turmeric, mafuta ya mzeituni, chumvi, pilipili nyeusi.
- Hatua ya 2 vitunguu husafishwa, kusaga na kukaanga hadi tayari kwa kiasi kidogo cha mafuta.
- Hatua ya 3 Mchichaji wangu chini ya maji ya kukimbia, kata na uongeze vitunguu vya kukaanga.
- Hatua ya 4 Tunakubali kwa upole wa mchicha.
- Hatua ya 5 Mchele wa kuchemsha mpaka kupikwa katika maji ya chumvi Risoni kuweka kwenye sufuria kwa vitunguu na mchicha.
- Hatua ya 6 Ongeza siagi, unyunyiza na pilipili ya nyeusi na mweusi.
- Hatua ya 7 Pia kuongeza parsley iliyoharibiwa.
- Hatua ya 8 Kuhimiza kuweka, kuweka moto mdogo na joto mpaka wakati ambapo siagi inakayeyuka kabisa. Tunatumika kwenye meza katika fomu ya moto, kwa kutega kwa sehemu ya kila sehemu kwa rubbed parmesan kwenye grater ndogo.