"Kunywa pamba" uliyotendewa na pears imara ya kijani, na hujui nini cha kufanya nao? Ili kusonga jam - ni banal, compote - ni mbaya. Tunatoa kuandaa dessert ladha "Pears ya kijani katika divai nyekundu na cheese Mascarpone". Kwanza, ongeza pekari, pili, pendeza ladha ya ladha, na kwa tatu, mshangao rafiki zako, kwa sababu hakuna hata mmoja wao aliyekula dessert kama hiyo! Bila shaka, viungo vya ghali zaidi ni jibini katika kujaza kwa peari. Lakini, kwa bahati mbaya, unaweza tu kuchukua nafasi yake na barafu, lakini basi itakuwa mapishi tofauti kidogo. Vile vile, kununua jibini hili, na huwezi kujuta! Chupa ya divai nyekundu, viungo kidogo, limao, machungwa na - dessert tayari! Furahia ... Tu usisahau kuwashukuru wale waliokutendea kwa pears ya kijani.
Viungo:- Peari 10 maandishi.
- Mascarpone jibini 150 g
- Lemon 1 pc.
- Orange 1 pc.
- Mvinyo nyekundu kavu 500 ml
- Cream 200 ml
- Asali 100 g
- Mazoezi ya maandishi 8.
- Pilipili harufu nzuri 8.
- Anis 5 g
- Walnut 100 g
- Poda ya sukari 50 g
- Hatua ya 1 Ili kuandaa dessert unahitaji peari 10 za kijani ngumu, jibini la Mascarpone, limao, machungwa, chupa ya nusu ya divai nyekundu kavu (ubora mzuri), nene ya kikapu (kununua kwenye soko), asali, walnuts; Viungo: anise, pilipili tamu, karafu (ikiwa ni taka, ongeza cognac).
- Hatua ya 2 Mimina divai ndani ya sufuria, kuongeza viungo, rangi ya machungwa, kata vipande vya lemon ndani ya ngozi, asali ili ladha. Weka moto mdogo, joto, lakini usiwa chemsha. Zima moto, funika sufuria. Mvinyo itajazwa na harufu.
- Hatua ya 3 Piga pears, shika mkia, tumia vipande ili kuwapa utulivu.
- Hatua ya 4 Weka pears kwa upole katika pua. Kuweka kwa moto mdogo, karibu na kifuniko. Pindisha pears ili kuingizwa na divai kutoka pande zote. Ni vizuri ikiwa divai inashughulikia pears. Acha kuacha kwa muda wa dakika 20-25. Pears inapaswa kuwa laini, lakini imara.
- Hatua ya 5 Kuandaa kujaza. Whip sukari ya unga na cream, ongeza jibini. Futa.
- Hatua ya 6 Kumaliza pears, kuondoa, baridi, uondoe msingi, mikia ya kufuta na kuokoa, itahitajika. Mvinyo na viungo huchemsha hadi nene, na kuongeza vijiko viwili vya cognac (hiari). Jibu.
- Hatua ya 7 Fry katikati ya chembe ya chembe ya chembe ya pear.
- Hatua ya 8 Pamba pezari na cream, ingiza mkia, chaga mchuzi kutoka kwa divai ya spicy, ukipunguze na karanga. Dereta iko tayari! Furahia!