- Filamu ya piki ya piki - Gramu 250
- Leeks - Gramu 100
- Asali - Gramu 10
- Mchuzi wa Soy - mililita 10
- Broccoli - Gramu 200
- Pilipili tamu - kipande 1
- Mafuta ya Mazeituni - mililita 50
- Fresh thyme - 10 gramu
- Chumvi, manukato - - Ili kuonja
Pilipiki ya Kibulgaria ya wazi ya mbegu, safisha na kukatwa katika pete za nusu. Osha Broccoli, kavu na usambaze kwenye inflorescences. Shina linaweza kukatwa na sahani. Kueneza karatasi ya ngozi katika tray ya kuoka (au katika steamer steamer). Katikati, uangalie kwa makini inflorescences ya broccoli. Juu na vidonge vya pike vyenye nikanawa. Kisha kuweka leeks zilizokatwa. Safu ya mwisho kuweka pilipili tamu na matawi ya thyme. Mipaka ya kitambaa cha ngozi kama sufuria ya pipi. Acha sehemu ya juu ajar (kwa mvuke kuondoka samaki). Kisha, weka pilipili tamu - inaweza kutumika kwa ajili ya mapambo. Kupika bakuli kwa muda wa dakika 20 au kwenye tanuri hadi kupikwa (kuongeza mafuta ya mzeituni ili kuepuka kukausha samaki). Wakati huo huo, unaweza kupika mchuzi. Changanya mchuzi wa soya, asali ya kioevu na mafuta. Mimina mchuzi wa samaki dakika 10 baada ya kuanza kupikia (quenching). Pilipili nzuri na kukatwa na samaki. Bon hamu!
Utumishi: 2-3