Okroshka juu ya maji na siki

Nini napenda kuhusu okroshka ni kwamba inaweza kufanywa kutoka kwa chochote. Viungo:

• Radishi (kifungu) - kipande 1
• Matango - vipande 4
• Vitunguu vya kijani (kifungu) - Kipande 1
• Dill (kifungu) - Kipande 1
• Safu - 200 gramu (yoyote kupikwa)
• Viazi - vipande 3
• Maziwa - vipande 4
• Madini au maji yaliyochapwa - 1 Lit
• Chumvi Chumba - 6-8 Sanaa. vijiko
• Vigaji - 1 st. kijiko
• Chumvi - - Ili kupendeza
• Pilipili - - Ili kuonja

Maelekezo

Nini napenda kuhusu okroshka ni kwamba inaweza kufanywa kutoka kwa chochote. Supu hiyo inaweza kuwa tayari kila siku, hata bila kefir. Ninapendekeza mapishi kwa hatua kwa kupikia okroshki juu ya maji na kuongeza ya siki. Weka mikono yako! 1. Kwanza chemsha viazi katika sare na mayai. Kwa njia, hivyo kwamba mayai hayakupasuka, kuongeza kijiko cha chumvi kwenye maji. Jaji, safi. Kata viazi katika cubes ndogo, kata mayai. 2. Osha mboga na mboga, safi. Mchanga mwembamba hupanda, tango hukatwa kwenye cubes, sembelezi - semirings. 3. Mchuzi pia hukatwa kwenye cubes ndogo. 4. Changanya viungo vyote kwenye bakuli la kina au pua, msimu na chumvi, pilipili na kuchanganya tena. 5. Jaza saladi na cream ya sour, maji, siki. Futa. Imefanyika! Sasa unajua jinsi ya kupika okroshka juu ya maji na siki. Bon hamu!

Utumishi: 4