Pendekeo ladha na yenye kuridhisha na nyama: 5 mapishi bora zaidi ya kupikia

Pancake na nyama ni ya sahani hizo, maelekezo ambayo - aina kubwa. Mpishi yeyote ana tofauti zake maalum za pancakes za kupikia, bila kutaja njia za kupikia nyama inayozidi. Katika makala hii tutawashirikisha mapishi bora, jinsi ya kupika pancakes ladha na yenye kuridhisha na nyama. Kila mapishi imegawanywa katika hatua mbili: kuandaa unga na kuandaa kujaza.

Jukwaa za juicy na nyama, mapishi na picha

Chakula cha kuchukiza kitamu, sio kawaida tu katika Urusi, lakini pia katika nchi fulani za Ulaya, inaweza kutumika kama sahani kuu. Jifunze jinsi ya kuandaa pancakes kutoka nyama ya nyama (unaweza kuchukua mchanganyiko, kwa mfano, nguruwe na nguruwe).

Viungo muhimu:

• Maziwa - 1 lita
• Nyama ya nyama iliyopunguzwa - 250 g
• 3-4 mayai
• Mazao - vikombe 2-2.5
• Sukari - 1 tsp.
• Chumvi - 1 tsp.
• Mafuta ya alizeti - 2 tbsp.
• Butter - 1 tsp.
• Soda kidogo
• Pilipili nyeusi - nusu ya kijiko
• Viungo kupendeza

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Unganisha mayai na maziwa na uwaongeze sukari, chumvi na soda. Piga vizuri na mchanganyiko.

2. Ongeza unga, kuchochea na kumwaga katika mafuta ya mboga. Anasubiri dakika 20.

3. Kueneza mafuta kwenye sufuria ya kukata na kuweka juu ya uso wake. Ongeza ndani yake vitunguu, chumvi na viungo. Baada ya dakika 5, jimina maji kidogo na kupunguza kiwango cha chini cha moto. Fry sufuria na simmer kwa muda wa dakika 20-25.

4. Whisk yai moja na kuongeza maji, na kisha kuweka mchanganyiko huu juu ya nyama ya nyama, kuchochea na kupika kwa muda wa dakika 5-7.

5. Katika sufuria ya pancake, joto mafuta na kuanza kukata kahawa. Jaza pancakes kwa kujifungia na kuifunga kwa pembetatu au bahasha.

Mapendekeo yenye kupendeza na ya moyo na nyama, mapishi na picha

Njia hii ya maandalizi inakopwa kutoka kwa kitabu maarufu cha nyakati za Soviet "Kuhifadhi nyumba" (50). Hadi leo, familia nyingi hupika pancake za ajabu na nyama kwa ajili ya mapishi hii.

Viungo muhimu:

• Mazao - vikombe 1,5
• Maziwa - vikombe 2
• Yai 1
• Sukari - 1 tbsp.
• Mafuta ya alizeti - 1,5-2 tbsp.
• Chumvi - 0.5 tsp.
• Soda - 0.5 tsp.
• Nyama ya kuchemsha - 500 g
• Vitunguu - vichwa 3-4
• Mchuzi wa nyama - kioo 1

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Changanya chumvi, sukari, kioo cha maziwa, yai na kuongeza unga kwa mchanganyiko huu. Unga utakuwa na nene na tunahitaji kuondokana na glasi ya pili ya maziwa ili kuifanya kioevu zaidi.
2. Sisi kuweka mafuta ya mafuta na mafuta iliyosafishwa.
3. Tunawaandaa keki na kuwasha na siagi.
4. Piga nyama. Vitunguu hasira na kuongezea kanda iliyopangwa tayari.
5. Tunamwaga mchuzi wa nyama ya nyama ya nyama, chumvi, kuongeza viungo kidogo ili kuonja.
6. Nyati kilichopozwa kilichokosa sisi huvaa kila pancake na kuifunika.

Inapendeza keki za nyama na mayai, kichocheo na picha

Haiwezekani kupinga sahani hiyo nzuri sana! Jaribu kuwaandaa kwa mapishi hii rahisi hapa chini. Kama kwa pancake zote, unga lazima uwe bezdozhzhevym na kioevu. Pependeki za kitamu, zimefunikwa na nyama na mayai, zitapamba meza yako ya likizo kwa Shrovetide.

Viungo muhimu:

• Kefir - vikombe 2-3
• Mayai 2
• Maji ya moto - kioo 1
• Mazao - vikombe 1,5
• Mafuta ya alizeti - vijiko 1-1.5.
• Sukari - 1 tbsp.
• Chumvi kidogo kwa pancakes na kujifungia
• Nyama iliyochelewa (nyama ya nyama) - nusu kilo
• Vitunguu - vipindi 3.

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Whisk mayai kabla ya kuongeza chumvi na sukari kwao. Kisha mimina maziwa ya joto, polepole kuongeza unga.
2. Ongeza maziwa iliyobaki na miiko michache ya siagi. Kuoka katika sufuria ya kukata.
3. Kata vitunguu, kuchanganya pamoja na kupakia na kaanga.
4. Jinsi ya kufunika sufuria: kuongeza nyongeza ya nyama, bend makali ya mbele ya pancake, halafu upande wa kulia na wa kushoto. Bahasha iliyo na nyama iliyochwa ni tayari.

Pependeki ladha na nyama na uyoga, mapishi na picha

Labda, sahani yenye kuridhisha iliyotolewa katika makala yetu! Kuandaa pancakes ladha na nyama ya nyama ya nyama na minyororo - wapendwa wako watafurahi!

Viungo muhimu:

• Mazao - 200 g
• 3-4 mayai
• Maziwa - nusu lita
• Mafuta ya alizeti - vitu 2 vya l.
• Uyoga (champignons) - 250 g
• Nyama iliyochelewa - 250 g
• Vitunguu - vifungu 2.
• Cream ya sour - 2 tbsp.
• Chumvi, pilipili ili kuonja

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Kuandaa unga kutoka unga, mayai na maziwa. Ongeza chumvi na mafuta. Futa.
2. Pamba za kahawa kwenye sufuria ya kukata moto (inaweza kupakia na bacon) kutoka pande mbili hadi rangi nyembamba.
3. Osha na kukata uyoga. Kusaga vitunguu na kaanga na uyoga na siagi hadi dhahabu.
4. Katika sufuria nyingine, kaanga na kuchanganya na vitunguu na uyoga, kisha uongeze chumvi, pilipili, viungo na siagi kidogo.
5. Kunyunyiza sahani ya kumaliza na jibini iliyokatwa.

Maziwa ya viazi ya viazi na nyama, mapishi na picha

Safi ambayo haitakuacha mtu yeyote asiye tofauti. Ladha, moyo, high-calorie - watawashawishi katika baridi yoyote. Kwa mujibu wa kichocheo cha classic, pancakes za viazi za nyama za kawaida hutumikia meza na cream ya sour.

Viungo muhimu:

• Nyama iliyochelewa - 200 g
• Viazi - vipindi 6.
• Vitunguu - vipande 1-2.
• Mafuta - vijiko 1,5-2.
• Jicho moja
• Chumvi na pilipili ili kuonja

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Grate viazi na basi maji ya maji yamevua. Ongeza vitunguu vyeusi, unga, yai na chumvi. Kwa njia hii, unapata unga.
2. Weka unga kwenye sufuria, juu yake - nyama iliyokatwa na safu ya tatu - tena unga.
3. Fry pancakes pande zote mbili. Bon hamu!

Inapendeza keki za nyama na uyoga: mapishi ya video

Njia rahisi sana ya kuandaa pancake kitamu na yenye kuridhisha utaipata kwenye video hii. Vitendo vyote vinaelezewa wazi na unaweza kujifunza jinsi ya kupika pancakes na nyama na uyoga. Pependeki nzuri sana na nyama na uyoga Pia utavutiwa na makala: Jinsi ya kuoka keki ya pancake: mapishi bora ya kupikia Vitamu vyepesi vya kupendeza kwenye maziwa ya maziwa: mapishi ya awali na ya kikapu ya kupikia Ladha ya kulaha na ya moyo nyembamba: pancakes ya kale na ya awali ya mapishi Maharagwe mpole na yenye kupendeza na Cottage jibini: mapishi bora ya kupikia Pasaka ya kitamu isiyo na mayai: mapishi ya pancakes kwenye maziwa, maji, kefir