Vipindi vya kupendeza na zabuni na jibini la kottage - mwanzo mzuri kwa siku! Jitetee mwenyewe kwa kutibu yako ya kupendeza na kujaza ladha kwa kifungua kinywa - ni nini kinachoweza kuwa bora? Hata hivyo, unapaswa kujua kwamba molekuli haipaswi kuwa kavu. Katika makala tumekuchagua kwako maelekezo bora zaidi kwa hatua kwa ajili ya maandalizi ya pancakes. Kupikwa vizuri na pancakes curd daima juicy na halisi melt katika kinywa.
Pependeki za kupendeza na za moyo na jibini la kottage: kichocheo cha classic na picha
Panikiki hizi ni nyembamba sana, za hewa na za ajabu kwa ladha. Na pamoja na kujaza maridadi ya jibini, jiko litafurahia kila mtu anayependa! Kujaza kunaweza kubadilishwa kama inavyotakiwa: kwa mfano, ongeza maziwa yaliyotumiwa na ndizi iliyopigwa.Viungo muhimu:
- Mayai 2-3
- Unga 250-300 g
- Jumba la Cottage - 300-400 g
- Maziwa - vikombe 2
- Sukari - 50 g
- Butter - 50 g
- Panya - chumvi
- Yolks - pcs 3.
- Gesi jibini uzito - 300-400 g
Maelekezo ya hatua kwa hatua
- Pua unga, tunaweka mayai ndani yake, sukari na chumvi na kumwaga glasi moja ya maziwa.
- Kuchanganya mchanganyiko huo, kumwagilia katika glasi ya pili ya maziwa na siagi iliyoyeyuka, tena uchangeshe vizuri.
- Tunaoka mikate, lakini tu upande mmoja. Wazike kwenye rundo la upande wa kuoka.
- Tunafanya kujaza: kuchanganya jibini la kottage na molekuli ya kichwani, vijiko na unyevu na siagi ya moto. Mchanganya kila makini na kujaza kujaza na pancakes tayari-made. Vijiko moja ni ya kutosha kwa sufuria 1.
- Fold katika pembetatu au bahasha.
- Fry juu ya joto chini pande zote kwa dakika 5 kila.
Pancakes zimefunikwa na jibini la Cottage: mapishi rahisi na picha
Kila mama wa nyumbani ana mapishi maalum na siri, kama vile pancake za kuoka, bila kutaja njia za kufanya kujaza, ambayo ni kubwa. Tunatoa kichocheo cha kawaida na cha kawaida kwa kufanya pancakes zilizofunikwa na jibini la jumba. Kwa hiyo, hebu tutafute nini kitakachohitajika ili kuandaa sahani hii. (pancakes inaweza kuoka kulingana na mapishi ya awali).Viungo muhimu:
- Pepcakes tamu - pindi 10-15
- Jumba la Cottage - 500 g
- Sukari - vijiko 2-2,5.
- Cream ya sour - 2 tbsp.
- Jicho moja
- Vanillin - pinch
- Panya - chumvi
- Butter kwa kukata
Maelekezo ya hatua kwa hatua
- Baada ya pancakes iko tayari, fanya kujaza mazao: kuchanganya jibini la Cottage na sukari, yai, vanilla na chumvi. Koroa kila kitu na cream ya sour.
- Sisi kuvaa pancake ya kumalizika vijiko viwili vya kujaza na kuifunga kutoka pande zote.
- Tunashusha mafuta ya alizeti katika sufuria ya kukausha na kuendelea na pancakes za kukataa. Kumtumikia sahani ya moto.
Tamu ya kupika kwa pancakes kutoka jibini la Cottage: mapishi ya kupikia na picha
Pancakes na kujaza vile hugeuka kuwa kutibu ladha zaidi! Kutumikia kwa kawaida na cream ya sour au cream iliyopigwa. Jifunze jinsi ya kujiandaa kujaza ladha nzuri ya tamu. Orodha ya bidhaa hutolewa kwa huduma 10.Viungo muhimu:
- Jumba la Cottage - 400-500 g
- Cream ya sour - 2 tbsp.
- Mavuno - kikombe cha nusu
- Sukari - vitu 3 vya l.
- Yolk - 1 pc.
- Vanillin
- Butter
Maelekezo ya hatua kwa hatua
- Futa jibini kwa njia ya ungo na kuongeza cream ya sour na yolk.
- Kabisa uzito molekuli mpaka laini.
- Ongeza sukari na vanillin, changanya na kuweka zabibu katika kujaza.
- Weka mchanganyiko mara moja katika friji. Pancake na jibini la kottage hufunga kaanga katika siagi.
Chakula cha keki cha kupendeza na cha kupendeza na cheese kottage, kichocheo na picha
Furahia familia yako na marafiki kwa kuandaa dessert ya ladha zaidi kwa wiki ya Pancake! Keki ya tamu ya paniki iliyoshikizwa na jibini la kottage - tiba nzuri, ambayo kaya zote na wageni watapendezwa.Viungo muhimu:
- Maziwa - 250 ml
- Maziwa - vipande 2
- Shamba 150 g
- Mafuta ya alizeti - vitu 2 vya l.
- Panya - chumvi
- Jumba la Cottage - 450 g
- Cream ya sour - 2 tbsp.
- Sukari - vitu 3 vya l.
- Vanillin - pinch
- Butter - 50 g
- Baadhi ya zabibu
- Maziwa (kwa kujaza) - vipindi 3.
Maelekezo ya hatua kwa hatua
- Whisk mayai, kuongeza chumvi, na kisha uimimine unga na uchanganya, usiruhusu uundaji wa uvimbe.
- Tunamwaga katika maziwa, kisha - mafuta ya alizeti.
- Fry sufuria ya moto na pancakes.
- Nyunyiza siagi.
- Changanya jibini la jumba, sukari, chumvi na mayai. Tunamwaga mafuta katika mchanganyiko huu, tunaweka zabibu.
- Kueneza sufuria juu ya sufuria na kuiweka juu yake, juu - sufuria ya pili, nk. Pendekeo la juu limetiwa na cream ya sour.
- Kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika 35-40.
Mapishi ya awali ya mapishi ya jani na jibini la kottage
Maelekezo mbalimbali ya pies yaliyofanywa kutoka paniki yamejulikana tangu nyakati za Rus. Hapo awali, uchafuzi huo ulikuwa unatibiwa kwa wageni na wapendwa kwenye Carnival. Jifunze jinsi ya kuandaa pie ya ladha na laini kutoka jibini la jumba. Kalori maudhui ya sahani: 200 kcal.Viungo muhimu:
- Jumba la Cottage - 700 g
- Maziwa - 300 ml
- Maziwa - 4 pcs.
- Maziwa ya moto - 70 ml
- Vanillin - pinch
- Darasa la ziada la ziada - 200 g
- Sukari - 30-40 g
- Butter - 25-30 g
- Mazao ya mboga - 30 ml
- Panya - chumvi
- Biscuit breadcrumbs - 2 tbsp.
Maelekezo ya hatua kwa hatua
- Maziwa na maji safi katika idadi sawa, kuongeza mayai na kuchochea.
- Ongeza mchanganyiko huu kwenye unga uliopigwa, toa kidogo na kumwaga katika baadhi ya mafuta ya alizeti.
- Bake pancakes katika sufuria yenye joto kali.
- Kwa kujaza: ongeza maziwa yaliyotumiwa na sukari ya vanilla kwa jibini la Cottage.
- Weka sufuria na karatasi ya kupikia au sahani ya kuoka, uinyunyiza na mikate ya mkate, na kisha ueke pancakes na tabaka, wakati unapozaza kujaza.
- Preheat tanuri hadi digrii 180 na kupika keki kwa dakika 35-40. Keki iliyo tayari kupamba na sukari ya unga au yai, kuchapwa na sukari.