Pilaf na majini

Jotoza mafuta ya maua ya alizeti katika kibolili, na kisha uweke vitunguu kilichochaguliwa huko. Viungo:

• Mchele - Gramu 600
• Champignons - Gramu 400
• Karoti - Gramu 70
• Vitunguu - Gramu 100
• Mafuta ya alizeti - vitu 3. vijiko
• Nyanya ya nyanya - vitu 2. vijiko
• Chumvi, manukato - - Ili kuonja

Maelekezo

Preheat mafuta ya alizeti katika cauliflower, na kisha kuweka vitunguu kung'olewa na uyoga kung'olewa (kata uyoga jinsi wewe kama wao). Wakati uyoga na vitunguu vimehifadhiwa kidogo, kuongeza karoti huvaliwa kwenye grater kubwa na kuosha, kabla ya kuingizwa kwenye zabibu za maji ya moto. Wakati karoti ziko tayari, ongeza nyanya kwenye kozanok na uchanganya vizuri. Mimina bidhaa na maji ya chumvi. Maji yanapaswa kufunika pilaf na karibu sentimita 3. Usichanganya chakula tena. Kuleta pilaf kwa kuchemsha na kuhamisha tanuri ya preheated hadi digrii 180. Chakula kwa dakika 40. Pilaf imekamilika kutoka nje ya tanuri na kuchanganya. Tumikia kwenye meza na mboga mboga. Bon hamu!

Utumishi: 6-7