Pilipili iliyofunikwa na mboga

Ili kutengeneza nyama iliyochapwa, vitunguu, celery, kabichi na karoti zilizopandwa na majani, huokoa viungo:

• pilipili tamu - vipande 8
• karoti - vipande 2
• mizizi ya celery - kipande 1
• vitunguu - vipande 2
• kabichi nyeupe - Gramu 200
• juisi ya nyanya - kioo 1
• mafuta ya mboga - 3 Sanaa. vijiko
• wiki - - kula
• chumvi - - Ili kuonja

Maelekezo

Ili kutengeneza nyama iliyochangwa, vitunguu, celery, kabichi na karoti zilizopandwa na majani, zinaokolewa kwenye mafuta, vikichanganywa na vitunguu na kilichopozwa. Na pilipili kukatwa juu ya ganda kwa njia ya kifuniko. Ondoa shina ya mbegu, baada ya hapo pods huwekwa kwa muda wa dakika kadhaa kwenye maji ya moto na hukaa kwenye colander, baridi na kujaza nyama iliyopangwa. Pilipili iliyopigwa imewekwa katika mstari mmoja kwa kila mmoja, imejaa juisi ya nyanya na mabaki. Wote pamoja wanapaswa kuweka nje kwa dakika 20. Kutumikia sahani iliyopangwa tayari, kabla ya kuchujwa, na pia kupamba parsley iliyokatwa au kidonge.

Utumishi: 4