Pipipiki zilizopikwa na mioyo ya kuku

Jambo la kwanza la kufanya ni kusafisha kabisa mioyo ya kuku na kuiingiza kupitia nyama .. Viungo:

• Kuku ya moyo - Gramu 800
• Karoti - Gramu 100
• Butter - Gramu 20
• Chumvi - 1/2 kijiko
• Basil safi ya kijani - Gramu 2
• Pilipili machungwa tamu - vipande 2
• Vitunguu - Kipande 1
• Mafuta ya mboga - mililita 20
• Gramu ya Thyme - 2
• Pipi ya Chili - Vijiko 1/4
• Pilipili tano njano - vipande 2
• Karanga za Pine - Gramu 80

Maelekezo

Jambo la kwanza la kufanya ni kusafisha kabisa nyoyo za kuku na kuzitia kwa njia ya grinder ya nyama. Tunatakikana vitunguu na kuifuta vizuri. Karoti husafishwa na hivyo vilivyochaguliwa vizuri. Vitunguu na karoti hukaanga hadi dhahabu katika mchanganyiko wa mboga na siagi. Wakati vitunguu na karoti zitageuka dhahabu, ongeza nyama iliyopikwa ndani ya sufuria, kuchochea na kaanga pamoja kwa dakika 10. Wakati huo huo, ongeza kila manukato kwenye mchanganyiko. Wakati huo huo, pilipili hukatwa kwa nusu, kusafishwa kwa mbegu, lakini tunatoka mkia. Sisi hupaka pilipili na kutuliza na mboga. Sisi kuweka fomu ya kuoka na pilipili katika tanuri na bake kwa muda wa dakika 20 kwa digrii 200. Wakati pilipili hutiwa - kaanga katika sufuria kavu ya karanga. Kutumikia pilipili ya moto, iliyochapwa na karanga za pine. Bon hamu!

Utumishi: 3-4