Viazi katika Kifaransa

Moja ya chaguzi kwa viazi vya kupikia kwa Kifaransa Hakuna anayejua kwa nini sahani hii inaitwa na kwamba ni Kifaransa. Kwa Kirusi itatakiwa iitwayo sufuria ya viazi, ambayo kila mtu, isipokuwa viazi, anaweka kile anachopenda au tu kilicho kwenye friji. Ikiwa kuna nyama nzuri na jibini - nzuri sana, ikiwa sio, basi unaweza kumwaga viazi zilizokatwa na yai iliyopigwa na chumvi na pilipili. Niamini mimi, pia ni kitamu sana. Kwa hiyo, kila familia ina mapishi yake ya viazi ya Kifaransa, ambayo hutofautiana tu katika seti ya viungo, lakini pia katika uwiano wao. Na bado, wakati mwingine unataka kupika na kula kitu kipya, si kama kawaida. Angalia tofauti yetu ya viazi vya kupikia katika Kifaransa. Pengine ndio njia ambayo hujafanya bado na ungependa kujaribu viazi hii kwa Kifaransa. Samani hii inafaa kwa ajili ya chakula cha jioni cha familia na kwa ajili ya chakula cha jioni - ni tayari kwa haraka na kwa haraka bila kuhitaji tricks yoyote maalum, ni ya kuridhisha sana na ya kitamu, na kwa ujuzi fulani pia ni nzuri. Ikiwa wewe ni mshiriki wa chakula cha afya cha kipekee, kisha uandaa viazi katika Kifaransa chini ya kifuniko. Katika kesi hii, sahani itakuwa uwezekano zaidi stewed, bila appetizing, lakini si muhimu sana crusts kutoka juu.

Moja ya chaguzi kwa viazi vya kupikia kwa Kifaransa Hakuna anayejua kwa nini sahani hii inaitwa na kwamba ni Kifaransa. Kwa Kirusi itatakiwa iitwayo sufuria ya viazi, ambayo kila mtu, isipokuwa viazi, anaweka kile anachopenda au tu kilicho kwenye friji. Ikiwa kuna nyama nzuri na jibini - nzuri sana, ikiwa sio, basi unaweza kumwaga viazi zilizokatwa na yai iliyopigwa na chumvi na pilipili. Niamini mimi, pia ni kitamu sana. Kwa hiyo, kila familia ina mapishi yake ya viazi ya Kifaransa, ambayo hutofautiana tu katika seti ya viungo, lakini pia katika uwiano wao. Na bado, wakati mwingine unataka kupika na kula kitu kipya, si kama kawaida. Angalia tofauti yetu ya viazi vya kupikia katika Kifaransa. Pengine ndio njia ambayo hujafanya bado na ungependa kujaribu viazi hii kwa Kifaransa. Samani hii inafaa kwa ajili ya chakula cha jioni cha familia na kwa ajili ya chakula cha jioni - ni tayari kwa haraka na kwa haraka bila kuhitaji tricks yoyote maalum, ni ya kuridhisha sana na ya kitamu, na kwa ujuzi fulani pia ni nzuri. Ikiwa wewe ni mshiriki wa chakula cha afya cha kipekee, kisha uandaa viazi katika Kifaransa chini ya kifuniko. Katika kesi hii, sahani itakuwa uwezekano zaidi stewed, bila appetizing, lakini si muhimu sana crusts kutoka juu.

Viungo:

• Viazi 8 vipindi.
• Nyama ya nyama ya nguruwe huongeza 500 g
• Vitunguu 2 vitunguu.
• Jibini ngumu 100 g
• Mayonnaise 3 tbsp. l.
• Pilipili nyeusi Pine 1
• Chumvi 2 cha chumvi

Maelekezo

• Hatua ya 1 Ili kuandaa viazi katika Kifaransa, tunahitaji viazi, nguruwe (inaweza kuwa nyama na nyama), jibini ngumu na vijiko kadhaa vya mayonnaise.
• Hatua ya 2 Funga nyama na kukataza.
• Hatua ya 3 2 balbu kubwa ya kuondokana na kukatwa kwenye pete.
• Hatua ya 4 Jibini hupigwa kwenye grater iliyoshirika.
• Hatua ya 5 Jinyeni viazi na kuzipiga kwenye miduara 2-3 mm nene.
• Hatua ya 6 Katika bakuli kubwa, kuchanganya vitunguu, viazi na vijiko 3-4 vya mayonnaise.
• Hatua ya 7 Changanya kila kitu vizuri kwa kuongeza chumvi na pilipili.
• Hatua ya 8 Funika tray ya kuoka na kipande cha karatasi ya kuoka, kuweka nyama juu yake.
• Hatua ya 9 Weka mchanganyiko wa vitunguu na viazi kwenye nyama.
• Hatua ya 10 juu na kuinyunyiza jibini iliyokatwa.
• Hatua ya 11 Kupika katika tanuri ya 180 ° C kabla ya joto kwa dakika 50-55.