Keki na nyanya iliyokaanga na mizeituni

Ondoa mchuzi, funika kwenye karatasi ya kuoka, iliyofunikwa na karatasi ya ngozi. Viungo:

• Pipi ya unga (safu) - Kipande 1
• Mafuta ya mizeituni - vitu 2. vijiko
• Vitunguu - 2 Macho
• Mizaituni nyeusi - vipande 10
• Nyanya - vipande 2
• Thyme (kavu) - kijiko 1
• Jibini la Parmesan (grated) - Gramu 100
• Basil (Fresh) - - Ili kuonja

Maelekezo

Piga mchuzi, uitia kwenye karatasi ya kuoka, iliyofunikwa na karatasi ya ngozi. Vitunguu na mizaituni hukatwa kwenye vipande nyembamba, kaanga katika mafuta kwa dakika 1-2, mpaka harufu ya vitunguu. Kisha kuongeza vipande nyembamba vya nyanya zilizokatwa, kaanga kwa sekunde 30 kwa kila upande. Nyunyiza unga na mafuta, ueneza kujaza (nyanya, mizeituni, vitunguu), ukipunja thyme (au vingine vingine vya kavu) - na ndani ya tanuri, moto hadi digrii 180, kwa dakika 10. Kisha uondoe kwenye tanuri, ukipunyiza jibini iliyokatwa - na kurudi kwenye tanuri kwa dakika 3-5. Tunatoka nje ya tanuri, tukifafanua basil safi - na tumie. Bon hamu!

Utumishi: 4