Malenge inaweza kuwa dessert nzuri Kila mtu anajua kwamba mahali pa kuzaliwa kwa puddings ni Uingereza, ambapo kwanza walikuwa tayari kwa ajili ya kifungua kinywa kutokana na kile kilichosalia cha jioni ya jana, kuchanganya bidhaa na mazao ya yai na kuoka kwa fomu. Puddings ladha ya dessert ilionekana katika karne ya kumi na saba, na wakaanza kutumikia sio tu kwa ajili ya kifungua kinywa, bali pia mwisho wa chakula cha mchana. Msingi wao, na kisha, na sasa mara nyingi huwa berries na matunda. Lakini wanawake wenye ujuzi wengi wanajua vizuri kabisa kwamba baadhi ya mboga pia huchanganywa kikamilifu na sukari, na moja ya mboga hizi ni malenge. Kwa bahati mbaya, watu wengi, na hususan wanaume, wanaathirika kabisa na bidhaa hii. Lakini ikiwa wanajua kwamba katika siku za zamani walifanya potion ya upendo kutoka kwa mbegu za malenge, na juisi ya mchuzi iliwasaidia wanaume kudumisha shughuli za ngono kwa miaka mingi hakuna mbaya zaidi kuliko viungo vyote vilivyounganishwa "Viagra", labda wataanza kula sahani zilizopikwa kutoka kwao kwa furaha. Anza jaribio na pudding yetu nzuri. Inaweza kuwa tayari kwa kampuni kubwa - ya kutosha kwa kila mtu, na kwa mbili. Baridi, sio kitamu cha chini, lakini ikiwa unataka unaweza kuwaka, hapo awali ulichafuliwa na sukari ya unga.
Viungo:- Mchuzi 800 g
- Apple 1000 g
- Mchanga wa mizabibu 100 g
- Kognac 2 tbsp. l.
- Unga, ngano 250 g
- Butter 100 g
- Lemon 1 pc.
- Brown sukari 250 g
- Bakta 1 tsp.
- Soda 0.25 tsp.
- Mazoezi ya maandishi 10.
- Pipi ya mdalasini pipi 2.
- Tangawizi kavu 1 tsp.
- Hatua ya 1 Kwa mtihani, tunahitaji kuchanganya siagi kilichopozwa, soda, unga wa kuoka na gramu 150 za sukari.
- Hatua ya 2 Wote uchanganya kwa uangalifu katika kijiko cha homogenous. Funga filamu ya chakula na kuweka kwenye jokofu.
- Hatua ya 3 Piga vungu na ukate ndani ya cubes kuhusu 2 x 2 cm.
- Hatua ya 4 Maapulo yanapaswa kuwa yenye harufu nzuri, jichuze kutoka kwa mbegu na mbegu - kata kama bungu.
- Hatua ya 5 Weka mizabibu katika cognac.
- Hatua ya 6 Katika chokaa kinachochoma kamba, tangawizi na mdalasini.
- Hatua ya 7 Katika sufuria kubwa na ya juu ya kukata, sura siagi.
- Hatua ya 8 Ongeza viungo na kuwasha kidogo.
- Hatua ya 9 Ongeza bungu, 80 g ya sukari, itapunguza limau ya nusu ndani ya sufuria ya kukata, kuchanganya kila kitu vizuri, kifuniko na kitovu kwa muda wa dakika 15.
- Hatua ya 10 Kisha kuongeza maapulo na zabibu, changanya kila kitu na kitovu kwa dakika 10 zaidi, na kuchochea kidogo.
- Hatua ya 11 Weka mchanganyiko tayari katika tray kubwa na ya kina ya kuoka.
- Hatua ya 12 Juu ya sawasawa iliyochapwa na kitambaa cha chilled, safu ya unga ni kupatikana karibu na cm 2-3, na kisha kunyunyizia sukari iliyobaki.
- Hatua ya 13 Kuoka katika tanuri ya preheated hadi 180 ° C kwa dakika 25-30.