- Mifuko - 1.5 Kilo
- Mvinyo mweupe - milioni 300
- Vigaji - milioni 300
- Mchanga wa sukari - Gramu 300
- Vanilla - kipande 1 (fimbo)
- Kikoni - kipande 1 (fimbo)
- Mazoezi - vipande 6
- Tangawizi - Gramu 30
Hatua ya kwanza ni kuchemsha makopo, ambayo tutachukua puli. Chemsha - na uacha kuacha. Unaweza kuchukua plum yoyote, lakini aina bora ni njano-kijani, plum mnene. Tunachunguza plums - safisha, toa mkia. Tunachukua sufuria ndogo, tunaweka tangawizi ndani yake ilikatwa kwenye vipande vidogo. Huko sisi pia tunaweka kipande cha vanilla, kuchunga, kukatwa kwa nusu. Katika sufuria hiyo kuongeza sukari. Jaza yaliyomo ya sufuria na mvinyo. Huko tunamwaga siki. Hatimaye, ongeza fimbo ya mdalasini kwenye sufuria, na kisha uweke sahani juu ya moto. Kuleta kwa chemsha juu ya joto la kati, kisha uifanye moto polepole na upika kwa dakika 10. Wakati huo huo, syrup imevunjwa - tutaweza kupumzika. Kila plum katika maeneo kadhaa hupigwa kwa dawa ya meno. Tupa pumzi katika maji ya moto kwa dakika 2. Kisha tunachukua pumzi kutoka kwenye maji ya moto na kuiweka kwenye mabenki. Kutoka kwenye syrup iliyoenezwa, fanya makini yote kwa makini. Jaza plamu na syrup ya moto. Tufunga mabenki, tunawafungua kwanza kwenye joto la kawaida, baada ya hapo tutatuma mahali pa giza baridi kwa wiki 3-4. Baada ya kipindi hiki, plums itakuwa tayari kwa matumizi. Bon hamu!
Utumishi: 8