Siku ya joto wakati wa joto huja, majani ya kwanza yanaonekana, na katika hewa harufu ya majani ya birch hutambaa, na hutoka siku ya kusahau kazi zote za nyumbani na kwenda kwenye dacha, kwenye msitu au angalau kwenye Hifadhi ya Jiji. Na kwa siku nzima kusahau juu ya wasiwasi na matatizo yote, kufurahia mawasiliano na asili na kimya. Hiyo ni kwa asili tu unahitaji kitu cha kula, badala ya, katika hewa ya wazi, hamu ya kula huwa na nguvu isiyojawahi. Ili wasiwe na wasiwasi na kupikia katika hali ya maandamano, kunyakua thermos kutoka nyumbani na chai ya moto na kuandaa rahisi, lakini yenye kuridhisha na kitamu kitamu - lavash roll na pilipili. Rolls hizi za lavash ni rahisi sana kuchukua nao si tu kwa asili, bali pia kufanya kazi, kuwa na vitafunio wakati wa chakula cha mchana, na kwenye barabara. Kupika kutoka kwa asili, bidhaa za kudumu, zitakuokoa katika hali yoyote hii. Kutumia kichocheo hiki kama msingi, unaweza kuandaa vichwa vya lavash na kujaza na pasta nyingine yoyote, kulingana na mapendekezo ya ladha ya familia yako. Kukatwa katika vipande vidogo, roll ya lavash na pilipili inavutia sana na inaonekana ya awali, hasa ikiwa unatumia pilipili ya rangi nyingi kwa kujaza.
Viungo:- Lavashi nyembamba 1 pc.
- Pilipili tamu 1 pc.
- Mayonnaise 100 g
- Mustard 2 tsp.
- Jitihada safi ya dill 1
- Mafuta ya safari iliyosafishwa 1 tbsp. l.
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Ili kuandaa roll unahitaji karatasi nyembamba za mkate wa pita, pilipili tamu, mayonnaise na haradali, wiki.
- Hatua ya 2 Safisha pilipili tamu, kata kwa nusu, uondoe mbegu. Kunyunyiza na mafuta ya mboga na kuoka katika tanuri kwa dakika 20 katika 180 ° C.
- Hatua ya 3 Kisha kuweka pilipili kwenye sahani na kuifunika kwa ukali na mfuko wa plastiki kwa muda wa dakika 3-4, ili ngozi ya pilipili iko bora.
- Hatua ya 4 Ondoa cuticle na ukata pilipili ndani ya vipande.
- Hatua ya 5 Kikundi cha kijiko kinasambawa vizuri, kavu na kilichokatwa vizuri.
- Hatua ya 6 Changanya mayonnaise, haradali na kinu, kuongeza chumvi kwa ladha.
- Hatua ya 7 2/3 lavash mafuta na mchanganyiko wa mayonnaise na mimea.
- Hatua ya 8 Basi fanya pilipili tamu.
- Hatua ya 9 Upole na ufungalie kwa ukali lavash katika roll.
- Hatua ya 10 Kata ndani ya sehemu 3-4 cm.