Karoti na pai ya mananasi na glaze

1. Preheat tanuri kwa digrii 175 na kidogo kidogo mafuta sufuria keki. Grate juu ya viungo:

• unga - kikombe 1
• unga wa kuoka - kijiko 1
• soda - 1/2 teaspoonfuls
• mdalasini - 1/2 teaspoonfuls (pamoja na kanamoni ya kunyunyiza)
• chumvi - vijiko 1/4 (pamoja na chumvi 1 chumvi)
• sukari kahawia kahawia - kikombe 1
• cream cream - 1/2 kikombe
• mafuta ya mboga - 1/4 kikombe
• yai - 1 kipande (joto la chumba)
• Dondoo ya vanilla - kijiko 1
• karoti - kikombe 1 (2 karoti za kati)
• mananasi safi au makopo - 1/2 kikombe
• walnuts - 1/2 kikombe
• sukari ya unga - kikombe 1 (kupigwa)
• Butter - 3 Sanaa. vijiko (vyema)

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 175 na kidogo kidogo mafuta sufuria keki. Grate karoti, kata mananasi ndani ya cubes. Chop walnuts. Katika bakuli la kati, changanya unga, unga wa kuoka, soda, sinamoni na kijiko cha 1/4 cha chumvi. 2. Katika bakuli kubwa, changanya sukari ya kahawia, 1/4 kikombe sour cream, mafuta ya mboga, mayai na vanilla Extract mpaka laini. 3. Ongeza karoti iliyokatwa, mananasi na walnuts, changanya. 4. Ongeza mchanganyiko wa unga na kuchanganya. 5. Panua unga katika fomu iliyoandaliwa na ukike mpaka mchanganyiko wa meno katikati ya keki hautatoke safi, juu ya dakika 55. 6. Weka keki juu ya rack na kuruhusu baridi kwa dakika 15, kisha kuondoa keki kutoka mold na kuruhusu baridi kabisa. 7. Kuandaa glaze, kupiga poda sukari na siagi kwa kijiko cha mbao sare. Ongeza kikombe cha 1/4 kilichobaki cha cream na chumvi. 8. Panua pai ya kilichopozwa na icing iliyopikwa na kunyunyiza na mdalasini.

Utumishi: 8