Wazazi hufuatilia afya, maendeleo na lishe ya mtoto. Katika rafu ya maduka kuna bidhaa nyingi tofauti, ambayo inafanya uwezekano wa kuchagua bidhaa mbalimbali za chakula cha mtoto. Kwa kuja kwa makombo katika familia, kutegemeana na uzoefu wao, wazazi wanafanya uchaguzi sahihi kwa mtoto. Wakati mtoto ni mdogo, hudhibiti kiasi cha sukari katika chakula cha mtoto. Mara nyingi tunasikia kwamba sukari ni hatari kwa afya, kwa sababu ni sumu nyeupe, ambayo watoto wanapaswa kuepuka kuimarisha ladha, kwamba inapaswa kuachwa kutoka kwenye orodha ya mtoto.
Sakharose katika chakula cha watoto
Kwa afya ya mtoto na kwa maendeleo yake kamili, vitamini na vipengele vya kufuatilia zinahitajika. Wanafanya kazi muhimu katika kazi muhimu za viumbe na kwa kiasi fulani wote ni muhimu. Hii inatumika pia kwa sukari, ambayo huingia mwili wa mtoto kwa chakula. Ikiwa unauliza swali kwa wazazi wa kisasa: "Je! Kiasi gani cha sukari kinaweza kupewa mtoto?", Ndipo tutasikia kwa kujibu: "Si kidogo sana." Na itakuwa sahihi.
Kwa nini ninahitaji sukari?
Sukari - sanjari kwa dhana ya sucrose, ni muhimu kwa mwili wa binadamu. Katika njia ya utumbo, sucrose hupasuka haraka ndani ya glucose na fructose, halafu inaingia kwenye damu. Saccharosis inaboresha hali ya binadamu kwa sumu, inahakikisha kazi nzuri ya ini, zaidi ya asilimia 50 ya matumizi ya nishati ya mwili. Kiwango cha sukari kinaweza kusababisha fetma, ugonjwa wa kisukari, mizigo, caries na inaweza kusababisha ukiukwaji wa tabia ya kibinadamu. Kuna dai kwamba mtoto hadi miaka saba ni ya kutosha kwa kiasi cha sucrose, kilicho katika mboga na matunda. Jambo kuu ni kutoa mboga na matunda ya kutosha. Inashauriwa si kuongeza vinywaji vya sukari kwa berry, juisi, purees kutoka kwa matunda na mboga. Tofauti inaweza kuwa matunda na ladha ya siki.
Ni kiasi gani cha sukari kinachopaswa kula mtoto kwa siku?
Kwa mtoto wa mwaka wa kwanza, haja ya wanga ni gramu 14 kila kilo ya uzito wa mwili. Kwa mfano, katika lita moja ya maziwa ya mama, mama mwenye kulaa ina 74.5 g ya sukari. Kiasi hiki cha sukari katika maziwa ya maziwa kitatosha kwa mtoto. Watoto kutoka mwaka 1 hadi miezi 18 wanahitaji gramu 60 za sukari kwa siku. Baada ya miaka moja na nusu kwa siku, unaweza kuongeza kiasi cha sukari hadi gramu 80.
Wazazi wanapaswa kumbuka kwamba maziwa ya mama ya mama yana sukari ya kutosha. Tofauti na watu wazima, watoto wachanga hawana ladha na hata mtoto anaweza kuonja bidhaa iliyotumiwa, hawezi kuelewa ladha ya chakula. Kwa hiyo, uchaguzi kwa wazazi ni kuanzisha sukari ndani ya mlo wa mtoto au kusubiri mpaka mtoto mwenyewe atakuja kwa hili.
Jaribu pipi za kawaida kuchukua nafasi na matunda yaliyotengenezwa, berries, matunda au kuandaa sahani kulingana na maelekezo kwa watoto. Milo iliyoandaliwa kulingana na maelekezo ya haraka, tunda wakati wa mwisho wa kupikia. Jua kwamba ufunguo wa afya ya mtoto ni upendo na tahadhari ya wazazi.