Chips za nyumbani

1. Kata viazi na parsnip peeled na vipande ambavyo unaweza kupata na viungo:

• viazi kubwa - vipande 2
• mizizi kubwa ya parsnip - vipande 2
• mafuta ya mboga - 6 st. vijiko
• pilipili nyeupe - - Ili kuonja
• chumvi - - Ili kuonja

Maelekezo

1. Kata viazi na parsnip peeled na vipande ambavyo unaweza kupata. Unene wa duru za viazi haipaswi kuwa zaidi ya 0.3-0.4 mm. 2. Mimina mboga zilizokatwa, kutikisa ili mafuta ashughulikia vipande vyote. Chumvi na pilipili. 3. Weka vipande vya mboga kwenye karatasi ya kuoka katika safu moja. Joto la tanuri hadi 200 ° C, kuweka tray ya kuoka katika tanuri. Bika chips mpaka kahawia dhahabu (dakika 13-15). 4. Ondoa tray ya kuoka kutoka tanuri. Mara nyingine tena msimu wa chips na pilipili na chumvi. Tuma vipande vilivyotumiwa kwenye grill - baridi chini. Kutumikia na mchuzi au sour cream kwa samaki.

Utumishi: 6-8