Saladi kutoka kabichi ya Peking Bora saladi na matango ya crispy safi na kabichi ya Peking, mahindi ya makopo na sausage ya nyama, ambayo, kwa njia, inaweza kubadilishwa kwa urahisi na bidhaa nyingine za nyama! Vitunguu vya kijani vinatoa saladi ladha inayofaa, na kuvaa kutoka mayonnaise hufanya lishe na lishe! Saladi hiyo ni nzuri wakati wowote wa mwaka na itapamba meza ya kila siku na sherehe!
Viungo:- Kabichi Peking 500 g
- Makopo ya mahindi 1 yanaweza
- Ham 200 g
- Tango 1 pc.
- Vitunguu vya kijani 1 rundo
- Mayonnaise 200 g
- Chumvi 2 cha chumvi
- Pilipili nyeusi nyembamba 2
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya saladi, tunahitaji kabichi ya Peking, tango safi, ham sausage (au ham), mahindi ya makopo, vitunguu ya kijani, mayonnaise, pilipili nyeusi, chumvi.
- Hatua ya 2 Kata sausage ya ham au ham kwenye vipande vidonda.
- Tango 3 na pia kukata vipande.
- Hatua ya 4 Vitunguu vya kijani na kuniponda.
- Hatua ya 5 Beijing iliyokatwa kabichi.
- Hatua ya 6 Tunaunganisha bakuli la saladi ya kina na kuchanganya safu ya kukata, tango, vitunguu, kabichi ya Peking na mahindi ya makopo.
- Hatua ya 7 Msimu saladi na mayonnaise, ongeza chumvi na pilipili nyeusi chini ya ladha.
- Hatua ya 8 Koroga saladi na ufanyie mara moja.