Saladi ya joto na ini ya ini. Hakika kila mwanamke mara nyingi ana hali kama unahitaji haraka na kwa raha kulisha mwanamume mwenye njaa, na hakuna chakula kilicho tayari au nusu ya kumaliza katika friji. Kawaida katika matukio hayo, mayai iliyoangaziwa yanaangaziwa kwa papo hapo, omelets hupikwa au sandwichi hukatwa. Lakini ikiwa una ini ya ini, basi katika suala la dakika unaweza kuandaa sahani yenye kuridhisha sana, yenye kusisimua na ya kushangaza - saladi iliyo na ini. Bila shaka, pamoja na ini, itahitaji viungo vingine, lakini mama mwenye nyumba mzuri katika firiji ana mayai, nyanya na kabichi ya kabichi au kabichi ya Peking. Mazao ni ngumu zaidi - matunda haya bado hayajafikia na kuheshimiwa, lakini, niniamini, ni thamani yake. Ingawa sio thamani ya kujaribu kama matunda fulani, huenda usiipende. Lakini katika muundo wa saladi yenye ini na sahani nyingine nyingi, ni nzuri sana. Katika kesi hii (katika kesi pale mpendwa anapogonga meza na kijiko) hasa, kama avoka itatoa saladi yako ya haraka lakini yenye kitamu zaidi ya maudhui ya satiety na caloric. Kwa hiyo, basi, matunda hii pia inapaswa kujivunia mahali pa orodha ya vyakula ambavyo vinapaswa kuwa katika friji.
Viungo:- Kuku ini 400 g
- Kabichi, Beijing 1 pc.
- Mchungaji 1 pc.
- Nyanya pcs 2.
- Maziwa ya kuku 4 pcs.
- Mayonnaise 4 tbsp. l.
- Nyanya ya mchuzi spicy 2 tbsp. l.
- Kognac 1 tbsp. l.
- Pilipili nyeusi nyembamba 2
- Chumvi 2 cha chumvi
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 2 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Ili kuandaa saladi, tumia ini ya ini, 2-3 nyanya za kati, avocado zilizoivaa, kabichi ya Peking, mayai, mayonnaise na mchuzi wa nyanya ya moto ya nyongeza.
- Hatua ya 2 Ini ya ini inawashwa vizuri, kukatwa kwa vipande na kukaanga kwenye mafuta ya mboga mpaka kupika, na kuongeza chumvi na pilipili nyeusi ya chini ya kula.
- Hatua ya 3 Mayai ya kuchemsha kwa bidii (diza ndani ya maji baridi na kupika kwa dakika 10 kutoka kwa kiwango cha kuchemsha). Kisha baridi, jenga na ukate sehemu 4-6.
- Hatua ya 4 Mchungaji, kuondoa mfupa na kukata vipande. Kata nyanya katika vipande.
- Hatua ya 5 Kata kabichi ya Kichina katika vipande vidonda.
- Hatua ya 6 Kuandaa kuvaa: kuchanganya mayonnaise, mchuzi wa nyanya ya moto, cognac na kuongeza chumvi kwa ladha.
- Hatua ya 7 Saladi hii inafaa zaidi katika bakuli. Tunaeneza bidhaa katika tabaka: kwanza kabichi ya Peking, basi vipande vya avocado na nyanya.
- Hatua ya 8 Juu ya mayai kuweka, vijiko vichache vya ini iliyochujwa na kunyunyizia vijiko 2-3 vya kuvaa.