- Uyoga mweupe - Gramu 300
- Lettuce majani - - Ili kuonja (Yanafaa kwa aina yoyote ya saladi na kwa kiasi ambacho unapenda bora)
- Karanga - Gramu 50
- Mazao ya mboga - 3 Sanaa. vijiko (vijiko viwili vya kupanua, moja kwa ajili ya uyoga)
- Juisi ya limao - kipande 1
- Honey - 1 kijiko
- Siki ya Balsamu - 1 st. kijiko
- Chumvi - - Ili kupendeza
- Pilipili safi ya ardhi - - Ili kuonja
Uyoga nyeupe nyeupe, panda chini na matawi, ukate sehemu zenye ngumu na zilizoharibiwa, safisha vizuri mara chache na kavu kwenye kitambaa. Kata katika vipande nyembamba au slabs - kama unavyopenda. Osha majani ya lettuki, uondolewa kwenye colander, kisha ukauka. Joto sufuria ya kukausha bila mafuta ya karanga, kwa kuchochea daima na spatula ya mbao, ili usiondoe. Kuandaa mafuta ya mafuta: asali hupuka na mafuta (unaweza mzeituni, lakini kwa karanga - ni bomu tu!), Juisi ya juisi, chumvi na pilipili. Katika sufuria hiyo, ambapo karanga zilichomwa, kwa kiasi kidogo cha mafuta, kaanga uyoga hadi nyekundu. Upole sana. Kwenye sahani kubwa ya gorofa ili kusambaza majani ya lettuki, weka uyoga wa joto na kuinyunyiza na karanga. Juu na kanzu ya kuvaa.
Utumishi: 3-4