Mchanganyiko wa kuku na mananasi Kwa kutarajia likizo na kuwasili kwa wageni, kila mmoja anataka kupika kitu kitamu na kisicho kawaida. Baada ya yote, sahani ya awali haitakwenda kutambulika na itatumika kama nafasi ya sifa na maswali kuhusu utungaji wake. Kuandaa saladi na kuku, uyoga na mananasi, utakuwa mhudumu mkubwa, anayeweza kuwakaribisha wageni na kuwapa chakula chenye kitamu na kitamu. "Mfalme" wa saladi hii, ni kweli, harufu nzuri ya harufu nzuri ya Brazili-mananasi katika taji ya kijani na mstari wa kamba. Ndani yake badala ya vitu vyote vinavyoweza kutumika na vitamini huficha bromelini - dutu inayowaka mafuta na hupunguza hisia ya njaa. Vitunguu hutumika kwa ajili ya kufanya juisi na dessert, lakini ni vizuri sana katika saladi, hususan kwa kuchanganya na nyama ya kuku. Mchuzi wa kuku unaweza kutumika kuchemshwa au kuvuta sigara, chaguo zote mbili ni nzuri na hupa saladi ladha tofauti. Vipindi, kama vinavyotaka, vinaweza kubadilishwa na uyoga mwingine wowote, kabla ya kuchemshwa na kukaanga kwenye mafuta. Baada ya kutumikia saladi hii juu ya meza, mara moja ukae chini kwa ajili yako mwenyewe, vinginevyo hutaona jinsi utakavyobakia bila sehemu yako - ni kitamu sana kwamba huliwa kwa kasi zaidi kuliko ilivyoandaliwa. Kuandaa saladi ladha na kuku na mananasi na hisia nzuri huhakikishiwa.
Viungo:- Mchuzi wa kuku 500g
- Uyoga mushrooms 200 g
- Maziwa ya kuku 4 pcs.
- Mananasi ya makopo 1 yanaweza
- Olive mafuta 2 tbsp. l.
- Mayonnaise 30 g
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Kwa saladi tunahitaji bidhaa zifuatazo: nyanya ya kuku, mayai, mboga, mananasi ya makopo, mayai, mafuta ya mayai na mayonnaise.
- Hatua ya 2 Maziwa chemsha kwa bidii - dakika 10 kutoka wakati wa kuchemsha.
- Hatua ya 3 Mchumba wa kuku huosha na kuchemshwa kwa maji ya chumvi, dakika 20-30 kutoka wakati wa kuchemsha (unaweza kuangalia nia ya kukata nyama - ndani yake inapaswa kuwa nyeupe).
- Hatua ya 4 Uyoga huosha na kukatwa katika sehemu nne.
- Hatua ya 5 Kata mayai ndani ya cubes kubwa.
- Hatua ya 6 Chagua vijiti vya kuku katika cubes.
- Hatua ya 7 Fry uyoga na kaanga katika mafuta ya dakika 20-25 hadi kupikwa.
- Hatua ya 8 Mananasi ni bora kuchukua pete zilizopikwa, ili iwezekanavyo kuzikatwa kwa ukubwa - pete hukatwa vipande 6.
- Hatua ya 9 Tunaunganisha viungo vyote na kujaza saladi na kuku na mananasi na uyoga na vijiko 2-3 vya mayonnaise. Kumtumikia joto la saladi.